Hyvin usein supermarketit tarjoavat meille suuria alennuksia jostakin tuotteesta, me annamme periksi kiusaukseen ja ostamme enemmän kuin tarvitsemme. Tämän seurauksena ruoka pilaantuu ja heitämme sen pois. Mutta on tapa välttää tällaiset ongelmat, jos opit pitämään ruoan tuoreena pidempään.
Elämä hakata keittiöön ruoan varastointiin
1. Jos olet ostanut paljon maitoa, jolla on lyhyt säilyvyysaika, on selvää, että se tulee pian muuttuu hapan ja käyttökelvottomaksi, ellet aio tehdä juustoa tai juustomassa. Säilytä ruoka yrittämällä pakastaa se rikkomatta seuraavia pakastussääntöjä:
• Pakastettua saa olla vain hyvin tuoretta maitoa, mieluiten tämän päivän tuotantopäivästä.
• Jäähdytä maitoa useita tunteja jääkaapissa, ennen kuin laitat maitoa pakastimeen.
• Jos haluat jäädyttää tuotteen suoraan pakkaukseen, kaada sitten vähän nestettä etukäteen, muuten pakkaus rikkoutuu, kun nestemäinen tuote turpoaa pakkasesta.
Huomaa, että maitoa ei voida säilyttää pakastimessa yli 6 viikkoa.
2. On hyvin yksinkertainen tapa pitää elintarvikkeet, kuten salaatti, tuoreina. Meidän on käärittävä salaatti paperiin. Vaikutus saavutetaan johtuen siitä, että paperi imee kosteuden salaatinlehdistä, mikä puolestaan estää bakteerien ja sienien kehittymisen erittäin nopeasti.
3. Voit pitää banaanien kaltaiset elintarvikkeet tuoreina muovikelmulla. Tätä varten sinun on vain käärittävä kypsymättömien hedelmien hännät tällaisella kalvolla.
Jos banaanit ovat kuitenkin jo liian kypsiä, olisi oikeampi kuoriutua ne pois ja jäädyttää massa. Tulevaisuudessa sitä voidaan käyttää piirakoiden, cocktailien tai jälkiruokien täytteisiin.
4. Voit pitää tuotteen, kuten vihreät sipulit, tuoreena pidempään, jos laitat sen lasilliseen vettä ja jätät sen jääkaappiin. Ennen sitä sinun on puhdistettava se tarpeettomilta pilaantuneilta höyheniltä, jos sellaisia on, etukäteen.
5. Ruokien säilyttäminen lasipurkissa voi myös pidentää säilyvyyttä. Joten voit esimerkiksi leikata puhtaat vihreät ja laittaa ne lasipurkkiin ja käyttää niitä sitten tarpeen mukaan.
Toivomme, että artikkelimme auttaa sinua pitämään ruoan tuoreena tavallista pidempään ja säästämään siten perhebudjettiasi.
