Tulin kotiin myöhään edellisenä iltana. Minua pidätettiin töissä, ja tästä syystä en käynyt kaupassa - minulla ei yksinkertaisesti ollut voimaa. Mutta sitten sinun on kypsennettävä aamiainen aamulla, mutta jääkaapissa ei ole mitään, ja hiiri ripustaa itsensä surusta. Minun piti katsoa keittiökaappien hyllyiltä ja olin onnekas! Löysin kaurapuuroa. Minulla oli munia, vain tarpeeksi yhtä annosta varten. Aloin ajatella, että jotain niin maukasta voitaisiin valmistaa niukasta tuotesarjasta, ja muistan, että ystävämme talo, meidän nuoruudessamme, joutui täsmälleen samaan tilanteeseen. Ja sitten he valmistivat kaurapuuroa. Se osoittautui erittäin maukkaaksi, ja kuten myöhemmin kävi ilmi, hyödyllinen. Kaikki päätettiin, vaivain taikinan nopeasti ja paistin astian menneiden muistojen perusteella. Tuloksena on kevyt ja runsas aamiainen, juuri sitä mitä tarvitsen!
Haluan jakaa tämän reseptin ja työni tuloksen kaikkien sivuilleni vierailevien kanssa. Ehkä jotkut teistä osaavat valmistaa tällaisen aamiaisen, mutta varmasti on niitä, jotka kuulevat tällaisesta budjetista ja nopeasta vaihtoehdosta ensimmäistä kertaa. Muuten, tämä vaihtoehto voidaan valmistaa koko perheelle (jokaisella pannukakku) ja samalla säästää energiaa, minuutteja arvokasta aamuunea ja rahaa. Jälkimmäinen on minun tapauksessani erittäin tärkeä, kun palkkaan on jäljellä viisi päivää.
Mutta takaisin kaurapuuroon. Ruoanlaitto on yksinkertaista ja nopeaa, teini-ikäinen pystyy käsittelemään sitä (tarkistin). Noin 7-10 minuutissa saat upean ja esteettisen aamiaisen. Jos sinulla on vihanneksia ja yrttejä, kannattaa pilkkoa kevyet salaatit ja maustaa se kasviöljyllä, tämä on kätevää pääruokaan.
Kuinka kokata
Kaurapuuron saamiseksi tarvitsemme:
- jotkut kaurapuuro (noin 3-4 rkl);
- pari kananmunaa;
- puoli lasillista maitoa;
- ripaus suolaa.
Minulla ei ollut vehreyttä, en lisännyt sitä, mutta mielestäni se ei ole tarpeetonta.
Tärkeintä tämän ruokalajin valmistuksessa on toimien algoritmin tarkka noudattaminen. Kurinalaisuus on tässä tapauksessa ensiarvoisen tärkeää. jos laiminlyöt tai järjestät jonkin toimintapisteen, kaurapannukakku tulee paakkuiseksi. Ja emme tarvitse sitä. Jos teet kaiken oikein, menestys on taattu.
Ensinnäkin munat täytyy lyödä kevyesti.Vaahto, jota emme tarvitse heterogeenisyyttä, on tervetullut. Lisää sekoittaen muna-seosta suolaa ja soodaa, jos haluat. Jälkimmäinen lisää loistoa pannukakkuun..
Kaada nyt maito ja sekoita hieman uudelleen. Rakenteen tulee olla tasainen. Kun seos on valmis, lisää hiutaleet. Kyllä, vain kuivana. Yleisiä, kuten "Hercules".
Sillä välin paistinpannun pitäisi lämmetä korkealla lämmöllä. sinun täytyy pudottaa öljyä siihen. Anna sen lämmetä. Vähennä kuumuutta pannun alla ja kaada seos öljyyn.
Paista pannukakkua muutama minuutti toisella puolella ja minuutti toisella. Vaikeinta on kääntää pannukakku ympäri: se on suuri, tarpeeksi tiheä ja voi rikkoutua. Tämä ei tietenkään vaikuta makuun, mutta näkymä pilaantuu.
Jos sinulla on tuoreita vihanneksia: tomaatteja, kurkkuja, vihreää sipulia, tilliä ja persiljaa, voit nopeasti leikata salaatin (kun pannukakku on paistettua) ja laittaa sen kauniiseen salaattikulhoon. jos ei ole vehreyttä, niin se on ok. Tätä pannukakkua voidaan käyttää juuston, makkaran ja muun kanssa. Eli mitä pidät. Kulinaarisen asiantuntijan mielikuvitusta ei käytännössä ole.
Kun kaurapuuro on valmis, taita se kahtia ja siirrä se lautaselle. Näyttää hyvältä myös ilman koristeita. Muuten, keskellä (kahden taitetun puolikkaan väliin, voit laittaa minkä tahansa täytteen).
Aamiainen osoittautui herkulliseksi, kauniiksi, ravitsevaksi ja vähän kaloreita.
