Armenian herkullinen makeat leivonnaiset - keksit Gata. Valmistamiseksi kefir ja keiton prosessi ei ole aikaa vievää. 15 minuuttia aikaa valmistautua testi ja 20 minuutin leivontaan. Makea, ravitseva, maukasta! Suosittelen kokeilemaan, jos ei tunne tätä makeutta. Kuten aikuiset ja lapset. Jälkiruoaksi tee on aivan täydellinen.
tuotteet:
- Jauhoja - 330 grammaa;
- Voita - 250 g;
- Kefir (jogurtti) - 250 g;
- Suola - hyppysellinen;
- Soda - yksi puoli tl.
Täytteen:
- Tomusokeria - 200 grammaa;
- Vanilla - kärki veitsen;
- Jauhoja - 150 g;
- Voisula - 60 g;
- Kananmunan keltuainen, voidella evästeet ennen paistamista.
1. valmistaa taikina. Jauhot lisää suola, ruokasoodaa. Sekoita kylmää voita. Pitäisi saada murunen. Lisää jogurtti ja vaivaa taikina. Jos neste, lisää hieman jauhoja.
2. Jaa taikina 3 osaan, rulla pois jokainen pallo, ripottele jauhoja. Jos sinulla on aikaa puhdistaa jääkaappiin 40 minuutiksi. Se voidaan laittaa pakastimeen 5 minuuttia kun valmistellaan täyte.
3. valmistella täyte. Sekoita tomusokeri, vanilliini ja voita sekoitin. Lisää jauhot, sekoita saada vauva.
4. Kukin osa taikinan roll out kerroksen paksuus on 3 mm suorakaide. (Vastaanotto tai hallituksen hieman ripottele jauhoja taikinaan ei tartu pöytään). Tasaisesti laittaa täyte (jätä valkoiset reunat) ja rullaa taikinasta leipä.
5. Vystelit paistaminen paistaminen leivinpaperia. Lay rullina. Ylätela pienelle kävelylle kaulin, paina taikinan. Voitele pahoinpideltiin munankeltuainen.
6. Leikataan paloiksi 2-3 cm. Leikkaa paras helpotusta veitsellä. Viipaleet levittää pellille, tarjota väliin jää enemmän tilaa. Kun paistaminen evästeet tilavuus kasvaa.
7. Gata laittaa uunissa 200 asteessa. Paista 20-30 minuuttia, kunnes kullanruskeaksi.
Hyvää ruokahalua! Jos pidit resepti - laita huskyt, jakaa sosiaalisia verkostoja, tilata kanavan ja kommentteja!🌷
