Kreikkalaista ruokaa - yksi arvokkaimmista maailmassa ja se ei ole yllättävää, koska se on täynnä kypsiä vihanneksia joka täyttää mehu kuumassa auringossa Kreikan, yrttejä ja tuoreita maitotuotteita. Ja valmistelee kaikki yksinomaan oliiviöljyn, jonka hyödyt puhua, ehkä tarpeettomasti.
Se on yksi tällainen hyödyllinen resepti, joka sopii sekä aikuisille että lapsille, ja haluamme kertoa teille tänään. Tämä kasvi pihvit, jotka ovat perustana tomaatit. Perinteisesti tarjoillaan he cacik kastike - hyödyllinen analogia rakkaan majoneesia. Kreikkalaiset syötin sitä missään ruokia: liha, kala, vihannekset ja jopa vain levittää leivälle.
AINESOSAT
• Tomaatit - 500g
• Jauhot - 220 g
• Hehkulampun - 1 kpl.
• Sokerit - 0,5 tuntia. l.
• suolaa - 1 tunti. l.
• Valkosipuli - maun
• Yrtit (basilikaa, oreganoa, minttu)
• mustapippuria - maun
• Oliiviöljy - paistamiseen
Kastikkeen cacik
• Kotimaan jogurtti (jogurtti, smetana) - 100 g
• kurkku - 0,5 pc.
• Kurkku suolainen - 0,5 pc.
• Valkosipuli - 1 kynsi
Valmistus askel askeleelta
1. Puhdista iho tomaatit. Tehdä tämän ne leikataan ristikkäin, ja muutaman minuutin upotettiin kiehuvaan veteen.
2. Pieneksi pilkottu tomaatit, kevyesti purista lasiin liiallinen kosteus, laita syvään kulhoon.
3. Silputtua sipulia ja tuoreita yrttejä, jauhaa valkosipuli. Lisää tomaatit. Kaada jauhot, sokeri, suola ja pippuri.
4. Vaivaa taikina ja muoto pihviä.
5. Me paista ne oliiviöljyssä molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi.
6. Valmista kastike. Tätä varten hienonnettuna tuoretta ja suolakurkkua, pilkkovat valkosipuli. Sekoita jogurtti, suola ja pippuria maun.
7. Laita kuuma pihvejä lautaselle. Erikseen palvella kastike. Hyvää ruokahalua!
Ja yllätys ja helliä rakastettu ruokia, perinteisiä eri puolilla maailmaa, autat meidän Suosituimmat haut Keittiöistä maailman.
