Opi resepti perinteinen leivonnaiset kynttilänpäivä - Lark.
Jos olet kyllästynyt talvella ja sielun kysyy lämpöä, älä missaa nykypäivän loma - esittely Herra. Huolimatta siitä, että tämä on kristillinen loma (perinteitä, meille on kerrottu), On olemassa monia pakanallisia kaikuja, joista yksi on tapana "zaklikaet keväällä." Ja apua tässä "lintu" testin. Lisäksi olemme varmoja, että hieno perinne - Uunin pullat kuin "larks" - nauti kiddies.
Sretensky kiurut
Larks taikina kynttilänpäivä leivotaan yllätys: sisällä "linnut" piilottaa pieni esine (kolikon, rengas, jne.) Tai välipaloja (rusinoita, kuivattuja aprikooseja, luumuja, pala suklaata). Ensinnäkin, se on hauskaa: Ihmettelen, kuka sen saa. Varsinkin kiddies rakastavat katsella reaktion aikuisten (Tämä kannattaa pitää mielessä).
Ja toiseksi, voit joten kerro omaisuuksia. Kyllä, niitä yllätyksiä jotka saat "aamulla henkilö", näet mitä on odotettavissa ensi vuonna. Esimerkiksi kolikko - on rikkaus, kuivattuja aprikooseja - meren aurinkolomat, suklaa - onnea kaikissa yrityksissä.
Näin valmistat Lark
ainesosat: jauhot - 3 kuppia, maidon - 125 ml, hiiva - 10 g voita - 15 g muna - 1 kpl, sokeri -. 2 rkl. l, suola -. nipistää, kasviöljy - 1 rkl. l.
Kuinka valmistautua: Vuonna lämmintä maitoa kaada hiiva, lisää sokeri. Ja annetaan käydä. Lisää sitten maito, munat, suola ja jauhot. Vaivaa taikinaa. On mahdollista lisätä hieman porkkanamehu - "" Larks "saadaan tehokkaammin. Jätämme taikinan tehdä siitä.
Jaamme taikina suikaleiksi ja kutakin kaistaa roll out, saada vähän tyyny. Kukin rulla "solmu", kiinnitä toinen pää pään muodon kanssa zaschiplennym nokka ja toinen pää viillon veitsen, että hän tekee linnun pyrstö.
Laita kaksi rusinoita silmille ja ripottele sokeria. Hautua vahva, makea tee ja voitelee ne kiurut. Aluksen telojen esikuumennettiin uunissa 180 ° C: ssa
hyödyllisiä vinkkejä
Jos kotitalouden paasto, larks paremmin uunissa ole Pikkuleivistä, ja laiha jättää munat ja maito.
Aikana paistoaika linnut voivat olla lapsi kertoa tarinan, "Kuinka keväästä talveen taistelevat." Tämä antaa ainutlaatuisen maun taika kulinaariset hyödyntää.
Ja lopuksi, muista: Sretensky larks eivät ole niin yksinkertaisia kuin ne näyttävät. Ensinnäkin se, että nämä keksejä muotoinen lintuja ei pitäisi viihdyttää. On tarpeen syödä omia, olevan terveyttä ja onnea tulevana vuonna.
