Joissakin tapauksissa ihmiset eivät saa sisällyttää kurkkuja ruokavalioonsa.
Jos kehon herkkyys ainakin yhdelle vihannesten komponentista on kiinteä, sinun tulee lopettaa sen käyttö. Allergiat voivat aiheuttaa kutinaa esimerkiksi suussa ja kurkussa, joskus kosketusihottumaa ja nokkosihottumaa.
Kurkut tulisi sulkea pois ruokavaliosta ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia akuutissa vaiheessa ja haiman ongelmia. Kun tauti on akuutissa vaiheessa, kaikki raaka vihannekset, hedelmät ja jopa maitotuotteet on poistettava valikosta.
Lopuksi kurkkuja tulisi käyttää varoen munuaissairautta sairastavien ihmisten kanssa. Akuutti ja krooninen nefriitti, kroonisen munuaisten vajaatoiminnan paheneminen, urolitiaasi ovat vasta-aiheita kurkkujen käytölle.Nuorten äitien tulisi välttää tätä vihannesta ruokinnan aikana, jotta vauva ei kärsi koliikeista.
Palauttaa mieleen
- Ruokavalion mehut lapsille: resepti askel askeleelta
- Hedelmäpannukakkarat: resepti askel askeleelta
- Klassinen gourmet-jääkaappi: resepti askel askeleelta