Suola tulee kehoomme yhtä huomaamattomasti kuin sokeri, koska sitä on runsaasti elintarvikkeissa, joita emme suolaa yksin.
Ylimääräinen suola kehossa johtaa sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmiin: korkea verenpaine, sepelvaltimotauti, aivohalvaukset.
Vaikka et tiedä tarkalleen kuinka paljon suolaa kulutat, kehosi kertoo sinulle, että normi on ylitetty.
Merkkejä liiallisesta suolasta ruokavaliossa ja kehossa
1. Jatkuva jano
Kaikki tietävät, kuinka juoda suolatun kalan tai suolakurkkun jälkeen. Ja kohta on vain natrium, jota elimistössä on niin paljon, että tarvitset mahdollisimman paljon nestettä munuaisiin sen käsittelemiseksi. Siksi aivot saavat signaalin jano.
No, jos pesit esimerkiksi suolattua kalaa oluella, alkoholi pahentaa kuivumista entisestään, tällainen kuorma on erittäin haitallinen stressi keholle.
Jano voi myös osoittaa diabeteksen kehittymistä tai yksinkertaisesti tilapäistä kuivumista.
2. Turvotus
Ylimääräinen suola häiritsee kehon tasapainoa, neste pysähtyy, sormet, kasvot turpoavat ja vatsa turpoaa. Mutta nesteen pysähtyminen korjataan "kiilalla kiilalla" - mitä enemmän juot puhdasta vettä, sitä nopeammin turvotus kulkee (ellei se tietenkään ole vain suolaa eikä vakavia munuaisongelmia ole).
3. Päänsärky
Ylimääräinen natrium, joka toimitetaan suolan kanssa, laajentaa aivojen verisuonia - seurauksena on päänsärkyä. Joten jos sinulla on usein päänsärkyä eikä sille ole mitään selvää syytä (migreeni, vammat ja sairaudet, krapulat, flunssa), niin koko asia voi olla vain se, että syöt paljon suolaa.4. Makutottumusten muuttaminen
Suola, kuten sokeri, aiheuttaa riippuvuutta. Mitä enemmän suolaista ruokaa syöt, sitä enemmän haluat enemmän. Mutta ruoan luonnollinen maku menetetään eikä sitä havaita - tavallinen ruoka näyttää hämärältä. Joten jos tunnet jatkuvan halun lisätä suolaa kaikkeen, on aika lopettaa ja harkita suhdettasi suolaan.
Kuinka syödä vähemmän suolaa
1. Poista ruoat ilmeisellä ja ei-ilmeisellä suolalla
Puhumme suolatusta kalasta, säilykkeistä, siruista ja erilaisista välipaloista, pikaruokasta, pizzasta, leivästä ja muista leivonnaisista.
Vaikka et luopuisi niistä ikuisesti, terveyden ja aivohalvauksen ehkäisemiseksi on ehdottomasti syytä minimoida tällaiset elintarvikkeet ruokavaliossasi.
2. Vaihda käyttämäsi suolamäärä
Jos valmistat ruokaa itse, päästä eroon tapasta "suolaa silmään" - tällä tavalla lisäät varmasti enemmän kuin sinun pitäisi. Yritä noudattaa tarkasti reseptiä ja aluksi alentaa suolan määrää vähitellen mittaamalla se lusikalla.3. Korvaa suola mausteilla
Muista vain, että kaupalliset mausteseokset sisältävät melkein varmasti paljon suolaa, joten sinun on luettava tarrat huolellisesti ja valittava mausteet ilman sitä.
Ruoki makuhermojasi uusilla ruokalajeilla, jotka perustuvat käyttämättömiin resepteihin, joissa on vähän tai ei lainkaan suolaa.
Sinua kiinnostaa myös lukea:
- Kuinka helppoa on lopettaa sokeri
- 5 vaaratonta sokeritonta juomaa
- 4 yleistä myyttiä suolasta