Persikka-sorbetti laihdutukseen: resepti askel askeleelta

Store-jäätelö ei ole usein tyytyväinen sen koostumukseen, mutta sorbetti ravintolat ovat usein liian kaukana ruokavalioista. Älä kuitenkaan ole surullinen: sinulla on vielä mahdollisuus syödä paitsi oikein, myös herkullisesti. Tee esimerkiksi persikka-sorbetti kotona.

Ainekset:

• 4 isoa persikkaa;
• 2 rkl. l. sitruunamehua;
• 3 rkl. l. fariinisokeri;
• 2 rkl. l. vettä.
  

Keittotapa:

1. Pese ja kuori persikat.
2. Poista sitten kuopat.
3. Leikkaa ne pieniksi paloiksi ja tippu sitruunamehulla.
4. Käytä persikkaa soseuttimella.
5. Kaada sokeri veteen ja laita se tuleen.
6. Lämmitä sitten, kunnes sokeri liukenee, ja keitä 1 minuutti.
7. Kaada sokerisiirappi persikkasoseeseen ja voita hyvin sekoittimella.
8. Peitä kalvo ja aseta sorbetti pakastimeen.
9. Sekoita sorbettia useita kertoja pakastamisen aikana.
   

Neuvoja

Valmis sorbetti on poistettava pakastimesta 20-30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta se sulaa hieman.

Palauttaa mieleen

• Mitkä elintarvikkeet tulisi aina pestä ennen syömistä
• Kuinka päästä eroon kasvojen turvotuksesta: TOP-4-tuotteet
• Kuinka sulattaa ruoka oikein pitkäaikaisen pakastamisen jälkeen