Tänään jaamme resepti paitsi maukas, mutta myös terveellinen huomenna kaurakakkujen kanssa. Kirjoita nopeasti ylös!
Ainekset:
Kaurahiutaleet, kefiiri (2,5%), sokeri - 1 rkl.
Jauhot - 3 rkl.
Omenat, munat - 1 kpl.
Leivinjauhe - 1 tl
Kaneli - 8 tl l.
Keittotapa:
- Kaada kefiiri kaurajauhon päälle, jätä seos 2 tunniksi.
- Vatkaa munat, sekoita tasaiseksi.
- Lisää sokeri, kaneli.
- Kuori omena, siemenet ja varret.
- Raasta hienolla raastimella, lisää hiutaleisiin.
- Lisää leivinjauhe seulottuihin jauhoihin.
- Vaivaa taikina.
- Rullaa taikina palloksi, kääri taikina muovikelmuun, pidä jääkaapissa tunnin ajan.
- Rasvaa leivinlevy pienellä kasviöljyllä, vuoraa pergamentilla.
- Lusikkaa pieniä taikinan palasia (saksanpähkinän kokoisia) paloiksi, joista tulee sitten piparkakkuja.
- Paina kyhmyä kevyesti, älä litistä sitä.
- Ripottele kanelia päälle.
- Paista 15 minuuttia 200 ° C: ssa.
- Kalkkuna kookosmaidossa (resepti)
- Nopea ja oikea charlotte 20 minuutissa (resepti)
