Terveellisen ruoan fanit ovat väittäneet monien vuosien ajan: "Mikä on terveellisempää keholle - päärynä tai omena?" Monet ihmiset eivät vieläkään tiedä oikeaa vastausta. Pisteen "ё"vastaamme tähän monien mielenkiinnon kohteena olevaan kysymykseen.
Nämä kaksi hedelmää ovat hyvin samanlaisia toistensa suhteen - maun ja sisäisen sisällön suhteen, mutta niiden välillä on kuitenkin eroa. Ymmärtääksemme mikä on hyödyllisempää, avaamme kortit ja analysoimme päärynän ja omenan kemiallisen koostumuksen.
Tuotteiden kemiallinen koostumus
Aluksi tarkastelemme hyödyllisimpiä vitamiineja, jotka ovat yksinkertaisesti elintärkeitä terveelle keholle.
A-vitamiini (retinoli) - parantaa näköä, vahvistaa koskemattomuutta: 100 g omenaa sisältää 5 mcg, kun taas päärynä sisältää vain 2 mcg. B9-vitamiini (muodostaa punasoluja) molemmissa hedelmissä, määrä on sama - 2 μg / 100 g. C-vitamiini - parantaa ihoa, parantaa verisuonten työtä: päärynä 5 mg, omena kahdesti 10 mg (per 100 g). PP-vitamiini
- on positiivinen vaikutus aivoihin ja keskushermostoon: päärynässä on vain 0,2 mg ja omenassa 0,4 mg.Hyödyllisten vitamiinien läsnäolon osalta omena voitti maanvyörymän voiton. Mutta kaikki ei ole niin yksinkertaista. Vitamiinien lisäksi hedelmät sisältävät keholle hyödyllisiä aineita. Katsotaanpa niiden sisällön määrää tuotteissa.
Makro ja hivenaineet
Sinkki - kudosten uudistuminen, mieshormonien tuotanto parantaa ihoa, kynsiä, hiuksia: 100 g omenaa sisältää 0,15 mg, päärynä 0,19 mg. Kalsium - vahvistaa luita ja hampaita, osallistuu veren hyytymisprosesseihin: päärynä - 19 mg, omena - 16 mg. Fosfori - henkisen toiminnan parantaminen, ruoansulatuskanavan ja maksan tasapainoinen työ: omena sisältää 11 mg, kun päärynä sisältää 16 mg. Omega 6 - parantaa ihoa, vahvistaa kynnet ja hiukset: 100 grammassa omenaa - 0,043 g, päärynässä kaksi kertaa niin paljon - 0,093 g.
Päärynä voittaa, jolla on selkeä etu makro- ja mikroelementeissä.
Teemme johtopäätökset:
Kun olemme analysoineet kahden tuotteen - omenan ja päärynän - kemiallisen koostumuksen, voimme tehdä yhteenvedon. Omena sisältää enemmän vitamiineja ja on hyödyllisin ihmisille, jotka kärsivät vitamiinipuutoksesta (vitamiinien puute). On myös suositeltavaa käyttää omenoita syksy-talvikaudella kehon pitämiseksi voimakkaassa tilassa. Päärynä on hyödyllistä ihmisille, jotka harjoittavat aktiivista elämäntapaa, haluavat viettää aikaa kuntosaleilla. Tämä johtuu hyödyllisten hivenaineiden rikkaammasta koostumuksesta.
