Adjika - erittäin maukasta, mausteinen välipala. Olen kokki paljon sen heti, kun hän nopeasti päättyy. Ihanteellinen lähes kaikki ruoat. Haluan lisätä sen keitto, täydellisesti yhdistettynä lihaa. Kokeile sitä ja minun resepti, hän varmasti nauttia ajatella.
Tarvitset 5 annosta:
- Pepper - 10 suuri punainen;
- Kuuma pippuria - 2-3 kpl.;
- Tomaatit - 3-4 suuri kypsä;
- Valkosipuli - 10 neilikalla;
- Sokeri - puoli cup;
- Etikka 9% - puoli lasin;
- Auringonkukkaöljyä - puoli cup;
- Salt - lattia. ruokalusikallinen;
- Persilja - säteen;
Suola, sokeri, valkosipuli ja kuumat paprikat voidaan säätää oman maun.
1. Vääntää lihamyllyssä paprikaa ja tomaattia. Kiehua miedolla lämmöllä 20 minuutin ajan.
2. Nyt palava komponentti. Scroll kuumat paprikat ja valkosipuli. Ole varovainen, että seos ei pääse silmiin! Lisää seos tomaatit ja kypsennä vielä 10 minuuttia.
3. Lisää sekoittaa sokeri, etikka, suola, öljy. Kypsennä vielä 10 minuuttia.
4. Ainakin lisää hienonnettu persilja ja keitä viimeiset 5 minuuttia.
Adjika voi kiristää talven steriloitu purkit ja syödä heti jäähtyä. Muista kokeilla kokata!
Jos pidit resepti - jakaa sen sosiaalisia verkostoja! Tilaa kanava ja laita Like! Kiitos!
