Muutama päivä olen nähnyt kaupassa kookosmaito. Ja tietenkin, päätin kokeilla tätä eksoottista. Kuten kävi ilmi - ei minun. Sitten kävin ajatusta tuttu mutta epätavallinen koostumus lettuja.
Valmistusaika - 30 minuuttia
Annosten määrä - 2
Mitä tarvitsemme lettuja
- riisijauho - 130 g;
- kookosmaitoa - 200 ml;
- vesi - 200 ml;
- Munat - 2 kpl.;
- auringonkukkaöljyä - 1 rkl. l.;
- suola - hyppysellinen;
- sokeri - 1 tunti. l.
Miten kokki kookos lettuja
1. Munat tauon kulhoon, lisää suola siihen.
2. Beat kunnes valo vaahto, lisää sitten sokeri. On mahdollista lisätä määrää - kaikki riippuu siitä, millaisia pannukakkuja mieluummin.
3. Nyt kaada kookosmaito ja sekoita huolellisesti.
4. Siivilöi jauhot kulhoon ja vaivaa taikina.
5. Taikina kaatamalla öljyä. Tietenkin se on parempi ottaa oliivi-, mutta puku ja tavallista auringonkukka.
6. Viimeksi mainittu on taikinaan lisätään vettä. Hän, kuten maito on lämmin. Vesi virtaa hitaasti, säätämällä paksuus testin tarpeita. Jos tarvitset ohukaisia, lisää sitten koko. Jos paksumpi, se on vain osa.
7. Ruoanlaitto pannukakkuja riisijauho kookosmaito tavallisina lettuja.
Uskotaan, että riisijauho lettuja lähtökohtaisesti ei voi olla ruusuinen, mutta se ei ole niin. Jos sekoitat saman verran öljyä ja voita, letut saadaan paitsi tuoksuva vaan ruusuinen.
Tarjoile ohukaiset kookosmaitoa suosikki hoitoon. Esimerkiksi on tiivistetty maito.
Hyvää ruokahalua!
Älä missaa jännittävä uusia reseptejä - Laita 👍 ja tilatameidän kanava!
