Resepti hyödyllisiä kotimainen pelimerkkejä maa-artisokka

Maa-artisokka kutsutaan myös maa-artisokka, mutta se näyttää enemmän perunat ja se on syötävä mukulat. Tämä kasvi on runsaasti B-vitamiineja, jotka tukevat tervettä sydän ja verisuonet, hermoston, ruoansulatuskanavan, koska se sisältää paljon C-vitamiinia Myös maa-artisokka on kalium, kalsium, magnesium, fosfori, rauta, jodi, antioksidantteja, useita aminohappoja. Sillä on choleretic vaikutusta ja kykenee poistamaan maksassa. Myös artisokka estää muodostumista kiviä virtsarakon ja laskeuman suolojen nivelissä, se puhdistaa kehon myrkkyjä.

Maa-artisokka helposti korvata perunat lähes kaikissa ruokia. On mahdollista keittää siitä, ja pelimerkit. Miten se ei ole aivan ravinnon ateria, mutta varmasti enemmän hyötyä kuin kaupasta ostettu perunalastuja.

Valmistella kotiin pelimerkkejä, tarvitset 400 g artisokasta ja 400 ml puhdistettua auringonkukkaöljyä. Lisää suola ja mausteet maun mukaan.

1. Pestä maa-artisokka, kuori.

2. Terävällä veitsellä tai kuorijat Artisokka leikata mahdollisimman ohuita ympyröitä.

3. Pienessä kattilassa kaada auringonkukkaöljyä, kiehauta. On tärkeää, että se oli juuri puhdistettu.

4. Kiehuvaan öljyä Laita viipaleet artisokka. Ensimmäinen he vajoavat pohjaan potin, koska sinun on hyvä sekoitus, jotta ei tartu toisiinsa.

5. Paista sirut tarvitaan noin 3-4 minuuttia välillä sekoittaen, koska ne ovat paistamiseen vähitellen esiin.

6. Ohjata hakkeen öljystä käyttämällä skimmers. Edelleen, häntä liikaa rasvaa, voit luoda levy paperipyyhkeitä, joista sinua laskemisesta sipsejä.

7. Ripottele sirut suolaa ja mausteita. Kun he ovat jäähtyneet, ne tulee rapea.

Sinua kiinnostaa tietää 6 salaisuuksia kokki mehukas kyljykset.