Tänään aloitamme uuden sarjan artikkeleita miten juhlia maaginen hiihtolomien eri maissa. Aloitetaan kuningaskunnan upea vuonoilla - Norja.
Yule - niin skandinaavit keskiajalla nimeltään Talvipäivänseisaus loma, osuu 21-22 12. Alun perin pakanallinen, hän asettui kristinuskon, ja siitä on tullut perinne, jossa yhdistyvät jouluun. Mukaan antiikin myytin, näinä jumalat laskeutuivat maahan, peikkoja, tontut ja juttelee ihmisten, ja kuolleet nousi alemmissa maailmoissa.
On juhla joulu kauden kaikille, jotka olivat matkalla, meidän piti mennä takaisin, yhdessä muiden klaaniltaan täyttää aurinko nousee pimeydestä voidakseen nähdä maailmaa uudestisyntynyt. Kuitenkin alkuperä sana "Yule" on menetetty kaukana historiassa. Todennäköisesti se menee takaisin indoeurooppalaiseen root tarkoittaa "spin", "cool", "pyörä". Ehkä se tarkoittaa "ajoaika", "turn", "Aika uhri" tai "pimeä aika".
Tänään, norjalaiset juhlia Yule ennen joulua ja valmistautua siihen etukäteen. Osta puut, joita pitkäaikainen, ei suihkussa, ja mahdollistaa elintilaa - istutettu oman pörröinen kaunottaret. Ja muista Yule log, joka polttaa tulisijoissa, symboloi houkutella onnea, terveyttä ja vaurautta perheessä.
Emäntä palveli rikkaat taulukoita, mikä edellytti joitakin ruokia, kuten: rapeaa possunluita eriasteisia paahtamalla kutsutaan ribo. Aste paahtamalla ribo- määrittää tulevaa onnellista elämää aviopari, joka vie vieraat.
Toinen astia on nimeltään riskrem pakollista ja edustaa viljan jälkiruoka, jossa yksi piilossa manteli mutteri. Jos se saa jonkun vieraita, hän voi luottaa lahja emäntä ja se, että koko ensi vuonna hän oli kaikissa tapauksissa on onnea.
Lisäksi Norja taulukko on leivotaan seitsemässä makua: pie renkaat, manteli kakku, piparkakut, pikkuleivät, polttopuut, pulla rusinoita ja kiekkoja.
Muinoin, koska tietyt historialliset olosuhteet, norjalaiset ole erityisen pilaantunut hyvää ja maukasta ruokaa. Juuri tästä syystä koko maassa emäntä yritti korostamaan hiihtolomien sarjassa tavallisten päivää: leipää erityinen jauhoja, keitetyt paljon makeita leivonnaisia. Itse asiassa jopa tänään kaikki talot, ja jopa kaupoissa suosituimmista ovat uskomaton monimutkaisuus ja kauneutta piparkakkutaloja ja hahmoja erilaisia eläimiä.
Muuten, lähes kaikki Norja kaupungeissa, alkaen marraskuun jälkipuoliskolla, alkaa laajamittainen rakentaminen kokonaisia kaupunkeja inkivääri evästeet.
Ja Norja kotiäiti välttämättä leipoa erityinen leipä, joka sitten tallennetaan kevääseen. Niistä perinteinen viina on Norja taulukoita - vodka, ale ja Glögi - lämmin väkevä viini, mehu ja mausteet.
Toinen perinne, joka on säilynyt nyky Norjassa jo pitkään - kynttilät ruiskuttamalla rasvaa "Christmas" sika. Animal erityisesti lihotetaan pitkään, ja sitten talista kynttilät hukkuivat, osoittamalla tätä erityinen päivä - Marraskuu 25. Liha oli menossa kokata ruokia loma pöydän, ja edelleen varaa.
Norjassa rakkaus antaa ja saada lahjoja. Toisin kuin muut maat Euroopassa ja Amerikassa, jouluaattona, että Norja kiddies kotiin gnome nimeltä Julenissen ja jättävät lahjoja erityistä saappaat tarjotaan.
Tytöt antavat luottamushenkilöt henkilökohtaisesti tehnyt "Christmas Puppet." Jopa linnut anna lahjoja: katolla, pitkä keppi, ripustettu iso nippu, joka voi ruokkia koko laumaa. Mitä enemmän lintuja saapuu sen nokkia, sato, ja näin ollen rikkaat tulee ensi vuonna.
Yleensä arvaamaan Norjassa annetaan erityinen paikka. On erittäin rakastettu ja käyttävät lähes kaikki, mikä on käsillä. Jos esimerkiksi oluen, kun ruoanlaitto paljon kuplivaa ja vaahtoamisen aikana Jouluateria aikaa olla taistelua. Jos ulos savupiipusta röyhtäilyä paksua savua kipinöiden - olla ensi vuonna, rikas ja kannattavaa.
Suosikki jouluhupia norjalaiset - Kelkkailu soihtujen, jotka sitten yhdistetään valtava kokko. Ja norjalaiset pelottaa kuten erilaisia vitsejä, varsinkin pilkata naapureita, jotka sen sijaan, että loukkaantunut vitsi puolestaan päälle.
Aattona ennen uudenvuoden Norja perhe yleensä käydä kirkossa kokonaisuudessaan saamaan siunauksen tulevan vuoden. Lienee uudenvuoden juhla tapahtuu yleensä rauhallinen perhepiirissä kanssa pakollinen onnittelut televisiossa kuningas Harald V. Loma lahjoja lapsille, mukaan legendoja, se tuo vuohi. Tähän liittyy hyvin kaunis legenda: yksi päivä kaukaisessa menneisyydessä, yksi kuninkaiden haavoittuneiden metsästys vuohi, mutta hän ei tappanut häntä, ja määräsi parannuskeinoa ja vapautumista. Kiitollisena, vuohi vuosittain tuonut kynnyksellä kuningas sylillinen yrttejä. Ja aikuiset Norjassa uuden vuoden päästä lahjaksi... otteluissa. Tässä se pidetään symbolina säilyttäminen perheen lämpöä ja hyvinvointia.
Uudenvuoden vapaapäivät Norjassa päättyy 13. tammikuuta päivä St. Knut.
