Onko todella hyödyllistä tuoremehuja ja miksi pakastevihannekset ovat joskus parempia kuin tuore? Paljastaa suosittu myyttejä tuotteesta!
Haluatko mahdollisimman pian kasvaa ohut? Harjoittamisesta täydellinen iho ja luku voit merkittävästi heikentää terveyttä. Lopeta! Luettuaan nämä vinkit, olet varmasti tarkistaa oman ruokavalion.
Myytti 1. Mahdollisimman vähän rasvaa ruokavalioon
- Aloitetaan siitä, että rasvat - ovat yhdisteitä glyserolia ja rasvahappoja. Rasvahappo voi olla tyydyttynyt tai tyydyttymätön. Tyydyttymättömiä rasvoja - hyödyllinen. Niitä esiintyy elintarvikkeissa kuten kalaa, pähkinöitä ja kasviöljyä. Arvokkain heistä - omega-3 ja omega-6.
- Kylläinen, haitalliset rasvat sisältävät runsaasti lihatuotteita, leivonnaisia, erilaisia majoneesia kastikkeet, pikaruokaa. Tarpeeseen noudattaa normi. Ylimääräistä rasvaa ruokavalio on täynnä liikalihavuus, ateroskleroosi ja sydänsairaudet. Mutta kiinni rasvattomasta ruokavalio on myös erittäin huono! Tämä uhkaa puute A-, E- ja D, hormonaalisia häiriöitä.
Tärkeää! Päivittäiseen ruokavalioon Rasvojen tulisi muodostaa 20-30%. Tästä määrästä osuus tyydyttyneitä rasvoja tulisi kattaa kolmasosa, on määrän tyydyttymättömiä - 2/3.
4 myyttejä ravitsemus: tarkistaa oman ruokavalion välittömästi / istockphoto.com
Myytti 2. Kaikki makeutusaineet - on haitallisia kemikaaleja
Makeutusaineet ovat erilaiset. Joitakin todella kannattamattomaksi - se Aspartaami ja natriumsyklamaatti. Mutta on myös täysin harmittomia makeutusaineita. Esimerkiksi sukraloosi - se ei sisällä kaloreita. Ja tämä on 600 kertaa makeampi kuin sokeri, josta tuotetaan. Tämä sopii ihmisille, joilla aineenvaihduntahäiriöt.
Niille, jotka haluavat vähentää kaloreita otettu erityisen sopiva makeutusaine, joka ei edistä voimakkaaseen vaihteluun glukoosipitoisuutta. Ideal - Stevia, Se saadaan kasviuutetta. Se on makeampaa kuin sokeri, mutta kaloriton eikä aiheuta äkillisiä glukoosi piikkejä. Stevia vahvistuu immuniteetti, parantaa maksan ja haiman.
Myytti 3. Joka päivä tulee juoda tuoremehuja
Uskotaan, että mehu on paitsi runsaasti vitamiineja, mutta myös sairauden hoidossa. Siksi monet heistä juovat litraa, joskus jopa tyhjään vatsaan. Mehu hoitoon, mutta on vasta-aiheita ja voi aiheuttaa terveysongelmia. Esimerkiksi omena ja appelsiinimehu ei voi käyttää gastriitti jossa on korkea happamuus, haavaumat vatsa ja haimatulehdus sekä orgaaniset hapot sisältämä stimuloi mahahapon mehua. Porkkana mehu ei ole tarpeen juoda maksasairaudet, koska vitamiini varastoituu maksaan ja pahentaa hänen tappion. Lisäksi, hedelmät ja marjat mehut vasta diabeteksen - niillä on korkea glykeeminen indeksi ja sisältävät runsaasti yksinkertaisia sokereita. Samasta syystä sinun ei pitäisi juoda nämä mehut ihmisten ylipainoon.
Tärkeää! Sairauksien ehkäisy mehut ovat hyödyllisiä (mutta ei tyhjään vatsaan ja kohtuudella!), Mutta ne eivät voi parantaa taudin samalla tavalla kuin huumeet. Lisäksi syö hedelmä tai vihannes itse paljon enemmän hyötyä kuin juoda mehua niistä. Miksi?
1. Kosketuksessa aikana hapen mehustukseen vitamiineja alkaa hapettua.
2. Kasvikset ja hedelmät sisältävät kuitua, joka suojaa kolesterolia ja parantaa suoliston liikkuvuutta ja luoda kylläisyyden auttaa.
4 myyttejä ravitsemus: tarkistaa oman ruokavalion välittömästi / istockphoto.com
Myytti 4. Parempi kuin tuoreita vihanneksia kuin jäädytetyt
Monet uskovat, että pakastevihannekset Ravinteiden mahdollisimman lähellä nollaa. Itse asiassa se ei ole. Tietenkin, tuoreita vihanneksia puutarhasta sisältää eniten vitamiineja ja kivennäisaineita. Siksi kesällä ja syksyllä hyötyy vitamiineja tuoreita vihanneksia. Mutta talvella tai keväällä, kun kasvikset pitkään "viruu" varastoissa ja hyllyt, ne eivät ole läheskään yhtä hyödyllinen kuin jäädytetty.
Tosiasia on, että vaikutuksen alaisena hapen ja valon vihannekset menettävät hyödyllisiä ominaisuuksia. Esimerkiksi C-vitamiinia sisältämän parsakaali, ja 6 päivä huoneenlämpötilassa varastoinnin vähenee noin 60%. Vielä pahempaa, jos vihanneksia varastoidaan ympäristön lämpötilassa, valossa. Yli kaksi päivää tämän varastoinnin, esimerkiksi persilja tai pinaatti menetys askorbiinihapon on jopa 80%!
Tärkeää! Nyt paljon sesongin vihanneksia myytävänä joutuvat menettelyn pakastus. Leikattu tuotteet putoavat pakastustunnelissa, jossa on nopea, kukin sokki jäädyttäminen vihannesten viipaleet -40 ° C: ssa Tehopakastus säilyttää alkuperäisen vihanneksia ravinteita. Vitamiineja säilyttää enintään 90% (pitoisuus C-vitamiinia vain hieman vähennetty). Jäljitystaso säilytettiin 100%, koska tuotanto vihannesten käsitellään muutaman tunnin kuluttua kerätään.
Myös sinua kiinnostaa lukea tämä:5 female vitamiineja kauneus ja terveys: mitä etsiä niiden tuotteiden
