Kekseliäs italialaiset keksivät kerran hyvin yksinkertainen ja hämmästyttävän herkullinen ruokalaji pakollinen aine ovat levyjä ohut taikina ja täyte kastikkeella. Miten kokki klassinen lasagnea sääntöjen mukaan, tutustu resepti.
Klassista italialaista ruokalaji lasagnea tarvittavat ohuet koenumerokilvet, jota voi ostaa kaupoista, jauhelihakastikkeella ja kaksi - pohjalta maidon ja tomaattipyrettä. Opi tekemään klassikko ruokalaji, voit kokeilla täytteet - Lisää sienet, erilaisia vihanneksia. On olemassa muunnelmia lasagne, jossa sen sijaan, että testi levyillä käyttäen ohuina viipaleina munakoiso tai kesäkurpitsa,voit valmistaa lasagnea ja Pitat. Lasagne - täyttävä lautasen ja keitä se ei ole paljon aikaa ja työtä.
Lasagnea lihaa ja tomaattia
AINESOSAT
Sipulia - 2 kpl
Jauheliha - 400 grammaa
Tomaattipyrettä - 2 taulukossa. lusikat
Voi - 2 rkl. lusikat
Jauhoja - 1 pöytä. lusikka
Maito - 1 kuppi
Liemi - 1 kuppi
Tomaatit - 4 kpl
Levyt lasagnea
Hapan - 200 g
Juusto - 200 g
Suolaa, pippuria, tilliä ja persiljaa
KEITTIÖTILAT
1. Hienonnettua sipulia, paista jauhelihaa kasviöljyä, lisää tomaattipyree, suola ja pippuri.
2. Toisessa pannulla kokki valkokastikkeen: voita paista jauhot koko ajan sekoittaen kaada maito ja liemi, kiehauta, lisää suolaa maun.
3. Vuokaan leviäminen kerrosten lasagnea taikinalevyn, jauhelihaa, viipaloidut tomaatit levyt, kaatamalla valkokastikkeen.
4. Ylemmän levyn lasagnea kaada kerma ja sirotellaan raastettua juustoa.
5. Paista lasagnea 180 ° C: ssa noin 40 minuutin ajan.
oppia Miten ruokaa lihapullat tomaattikastikkeessa.
