Uudenvuoden aatto, perimätiedon mukaan pöytään olisi räjähtää erilaisia ruokia, vaikka pieni määrä vieraita kokoontuvat häntä. Mitä tehdä jääneet uudenvuodenaattona tuotteita? Kuinka kauan voit pitää suosituin ruokia?
Uudenvuoden päätti olla ainoatoivoa, mutta on olemassa paljon, ja Ukrainan kotiäidit kokata niin paljon, että kirjaimellisesti riittäisi ruokkimaan yritys sotilaita tai pelata pieni häät. Voimme olla seuraavana päivänä tai Olivier silli alle turkin, ja kuinka kauan tallennetun hyytelöä, ja tiedät?
Olivier
Säilyvyys:12 tuntia
Monikomponenttiset salaatteja - vaarallisin, juuri siksi, että ne sekoitetaan huuhdeltu vaihtelevalla varastointistabiilisuus Ajatelkaa: liha, keitettyjä kananmunia, vihanneksia, Suolakurkkua, runsaasti maustettu majoneesi - tikittävä aikapommi noudattamatta jättämisestä ehtojen Varastointi. Kun suolattu lehtisalaatti, alkaa aktiivisesti seistä kosteutta, mikä tarkoittaa, että kopiointi bakteereita ja bakteerien alkaa kasvaa kiihtyvällä vauhdilla. Lisäksi aika 12:00 on merkitystä jääkaappisäilytykseen, ei parvekkeella, jossa "liian kylmä" in Näissä olosuhteissa säilyvyyttä salaatin on myös kelloa, mikä tarkoittaa, että aamulla olisi ollut vaarallista.
On olemassa ratkaisu, hienonna kaikki ainekset erikseen ja sekoita ja tankkaa juuri ennen tarjoilua, ja vain niin paljon kuin voit syödä. Tässä tapauksessa tällainen salaatin voi ajaa jääkaapissa useita päiviä.
Sillin alle turkin
Säilyvyys: 12 tuntia
Sillin alle turkin ja multi-salaattia, mutta perusainekset - kalaa, vihanneksia ja majoneesia. Jos tallennat salaattia väärin tai kauemmin eräpäivää voidaan myrkytetty myrkkyjä ja jopa kaloja.
Siksi aikoo valmistaa perinteisen uudenvuoden salaattia, ostaa vain testattuja kala, sen ei pitäisi uudelleen jäädytetään ja säilytetään korkeassa lämpötilassa, muuten se sitten kerääntyä allergeeneja, jotka vaikuttavat terveydelle. On parempi tehdä silliä alle turkin osia syödä kerralla, eikä jätä seuraavana päivänä, joten sinun ehdottomasti säästää ja rakkaansa ruokamyrkytyksen.
salaatti
Säilyvyys:noin 18 tuntia
Salaatinkastike maustetaan öljy, ei majoneesia, mikä tekee tästä salaatti on epäilemättä hyödyllinen, mutta silti hän multi-komponentteja, ja jos väärin pitkän varastoinnin se alkaa lisääntyä patogeenisten organismeja. Lisäksi, vaikka sen "nemayoneznost" on melko korkea-kalori salaattia, mutta se voidaan korjata lisäämällä salaatinkastike hapankaali.
lihahyytelö
Säilyvyys:noin 12 tuntia
Aspic - erittäin maukasta ja jopa terveellistä lautasen, se parantaa kollageenin kehossa ja auttaa nivelsairaus, mutta myös kokki sitä jo pitkään, sinun täytyy nopeasti syödä. Aspic on hyvin salakavala, koska voit tallentaa sen on, haitallisten mikrobien razdelyvaya kädet lihaa ja liemi, jossa voit täyttää sen, tulee olemaan suotuisa ympäristö niiden lisääntyminen. Siksi kun leikattua lihaa, on jälleen keitetyt liemessä, ja vasta sitten kaada kulhoja. Älä keitä paljon, joten varaudu syödä oikein ympärille uudenvuoden pöydän. Ja uskokaa minua, piparjuuri tai sinapin, lisäät valmiiseen ruokalaji myrkytys ei tallenneta.
paistettu kana
säilyvyys: ei enempää kuin 36 tuntia
Kana, joka jäi jälkeen juhla tarvitse pakata tiiviisti muovikelmu, folio tai kontti ja syödä aikana sovitun ajan. Älä säilytä kanan irtotavarana, kuten jääkaapissa, välillä kumi- ja live tautia aiheuttavia mikrobeja, jotka voivat aiheuttaa myrkytyksen.
Liha ranskaksi
Säilyvyys:enintään 24 tunnin ajan
Lihan Ranska - monikerroksinen käsittää useita komponentteja ja majoneesi, lisäksi, se on märkä tarpeeksi nopean kasvun edistämiseksi bakteereita. Jos juhlapöydän olet tämän ruokalaji, muista laittaa se jääkaappiin tiiviisti suljetussa astiassa.
Muista myös selvittää noin 15 asioita säilyvyys joita et arvaa
Kuvat tekstissä: https://www.istockphoto.com/ru
