Kesä on päättymässä, ja jos olet koko kauden ja ei ole laatinut perinteistä kreikkalaista salaattia, heti päästä asiaan. Varmasti on jääkaappi, ja mahdollisesti oman puutarhan, syö kurkkua ja tomaattia. Joten, täytyy vain ostaa lisää juustoa "feta" ja muutamia yksinkertaisia ainesosia.
Ja tarjoamme sinulle oikea resepti lautasen, valmisteluun, jotka tarvitset vain muutaman minuutin. Se on erinomainen vaihtoehto kevyt päivällinen: se kyllästää kehon vitamiineja, kuitua ja proteiinia, tarjoavat kylläisyyden tunteen ilman painovoimaa vatsassa ja liikaa kaloreita.
AINESOSAT
- Tomaatit - 3 kpl.
- Punasipulia - ½ head
- Kurkut - 2 kpl.
- Valkosipuli - 1 kynsi
- Juusto "feta" - 120 g
- Oliivit syöpyneet - 20 kpl.
- Vihreä chili - ½ yksikköä.
- Oliiviöljy - 3-4 ruokalusikallista. l.
- Kuivattu oregano - 1 tunti. l.
- Sitruunan mehu - 1,5 tuntia. l.
- Mustapippuria - ¼ tuntia. l.
- Salt - ¼ tuntia. l.
Kuinka valmistautua: mitään hankala valmistautua tähän salaattia siellä. Leikkaa suuria paloja tomaatit, kurkut, ympyröitä, semicircles punasipulia ja ohuilla vihreä paprika. Laita yläosassa feta ja oliivit, älä sekoita. Ota pieni purkki kannella ja kypsennä erikseen tankkaus. Voit tehdä tämän, sekoita oliiviöljy, sitruunamehu, oregano, suola ja murskattu valkosipuli. Jar peitä kannella ja ravistellaan. Kaada salaattikastiketta ja hieman pippuria.
Salaisuus Kreikkalainen salaatti, joka on, miten se on keitetty ja tarjoillaan Kreikassa, on se, että kaikki ainekset pitäisi leikata niin suuri kuin mahdollista. Ne leviävät kulhoon kuten hionta ja niin tarjoillaan pöytään ja sekoita salaatti juuri ennen syömistä. Hyvää ruokahalua!
Jos haluat yllättää ja helliä rakastettu ruokia, perinteisiä eri puolilla maailmaa, tutustu luokkia Keittiöistä maailman. Uskokaa minua, et tule pettymään!
