Kesä - se on runsaasti marjoja ja hedelmiä, joten yritä käyttää niitä valikosta maksimi. Kohtele perheesi maukasta ja terveellistä jälkiruoka, ei ole vaikea valmistaa, kokki juustokakku mansikoita!
Juustokakku - melko monimutkainen ja kallis astia, sinun kannattaa valmistella yksinkertaistettu resepti ilman leivonta. Muista kokeilla, läheisillesi innoissaan, erityisesti lapsille.
AINESOSAT:
Perustakuuaika:
murokeksi keksit- 250 g
Voita - 80 g
Sillä juustokakku kerros:
Juusto - 300 g
Kerma tai hapan - 500 g
Sokeria - 150 g
Gelatiini - 15 g
Vesi - 100 ml
Vaniljasokeria - 1 pakkaus.
Täyttää:
Mansikka hyytelö - 1 pakkaus.
Kuuma vesi - 400 ml.
Mansikka - 400 g
Askel askeleelta VALMISTUS:
1. Evästeet perebeyte tehosekoittimessa hienoksi murunen, ja sekoita pehmeää voita tasalaatuiseksi.
2. Peitä pohja halkaistun muotin, vuorattu pergamentti ja evästeet, tasaisesti ja sulloin. Laittaa jääkaappiin.
3. Rahka pyyhi seulan läpi ja lisäämällä se vähitellen kerma tai kerma, sekoita kunnes tasainen. Lisää sitten sokeri, vaniljasokeri ja vatkaa sokeri on liuennut.
4. 100 ml: aan kuumaa vettä (ei kiehuvaa) gelatiiniliuosta.
5. Razrezhte mansikat kahtia ja laita se pohjalta murokeksi.
6. Kaada liivate liuotetaan tuorejuustoa ja sekoita hyvin. Sitten, saatu seos levitetään tasaisesti pohjan leivonnaiset ja mansikoita. Laita jääkaappiin noin 1 tunti.
6. Valmista hyytelö kuten suunnattu paketti, mutta lisää hieman vähemmän vettä, jotta se vielä parempi. Loput mansikat leikkaa lohkoiksi tai viipaleiksi.
7. Kun hyytelö on hieman jäähtynyt, poista juustokakku jääkaapista varovasti kaada se jäällä juusto. Levitä päälle mansikoita. Poistaa holodiltnik on 3-4 tuntia, ja edullisesti yön yli. Voit on herkullista!
Muista myös selvittää reseptejä herkullisia jälkiruokia mansikoita kiireessä
