Strudel - perinteinen itävaltalainen ruokaa, jälkiruoka pakokaasuista testi, joka on usein valmistettu omenoista. Tänään yritämme helpottaa elämääsi, ja keitä muutama minuutti ainakin herkullinen laiska strudel Pitat.
Itse asiassa strudel oli Wienissä kuin Itä jälkiruoka, Arabit alkoi valmistautua jälkiruokia perustuu hyvin ohut taikina, hyytelöä, oranssi hyytelö ja siirappi ruusuja. Sen jälkeen, kun turkkilaiset tulivat Unkarissa, paikalliset asukkaat löysivät jälkiruokia pakokaasujen testi. Oletetaan valmistella ellei klassinen, mutta ei vähemmän maukkaita versio tästä jälkiruoka.
AINESOSAT:
Thin pita - 2 kpl.
Saksanpähkinät - 100 g
Rusinat - 100 g
Omenat - 400 g (3 kpl).
Muna - 1 kpl.
Sokeri - 1 rkl. l.
Voi - 2 rkl. l.
Kerma - 150 ml.
Kaneli - maun
Tomusokeria - maun
Askel askeleelta VALMISTUS:
1. Omena kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pannulla tuuletin voita, laita omenat ja sokeri, caramelizing ne pehmeiksi.
2. Liota rusinoita kiehuvaan veteen, pähkinöitä, jauhaa jauhoksi, ja jotkut leikatut kappaleet.
3. Karamellisoitua omenaa, lisää pähkinöitä, rusinoita ja kanelia.
4. Sekoita muna kerma, lisää täyte osa, ja sitä käytetään usein voiteluun pita.
5. Arkin valmistettu pita Levitä täyte tasaisesti ja rullaa telan, tucking reunat.
6. Laita strudel leivonta-, levitetystä pergamentille ja paista uunissa 180 ° C: ssa puolen tunnin ajan, kunnes ne ovat kullanruskeita. Ripottele tomusokeria. Voit on herkullista!
Muista myös selvittää miten ruokaa Ranskan omenapiirakka marenkia
