Ensimmäinen maininta tästä upeasta jälkiruoka löydämme Fanny Farmer keittokirja 1897. Näitä ihania kakkuja - perinteistä amerikkalaista ruokaa. Se teettivät heillä maitoa, kahvia tai lämmintä jäätelöä ja kermavaahtoa.
Nyt tämä ainutlaatuinen jälkiruoka voi tilata lähes kaikkiin kahvilassa ja mennä tätä herkkua Yhdysvalloissa ei ole välttämätöntä. Tällä hetkellä on olemassa monia reseptejä Browniesiin: klassinen, tarvitset laatat mustaa suklaa, kasvissyöjä (ei) - omenasosetta.
Jos päätät hoitaa kotiin tonttu, näytämme miten se helpoin tapa yksi niistä ainesosista, jotka olet kotona. Maku, hän ei taivu klassinen versio, ja keitä se nopeasti ja helposti. Takaamme kaikille, jotka yrittävät sitä kysyy resepti.
Tarjoamme sinulle kokki brownies kirsikoita, sillä makeus on täysin täydentää happo marjoja. Tietenkin, tuoreita marjoja ei voi löytää nyt, niin saat jäädytetty. Vaikka rehellisesti, kirsikat ei voi lisätä.
AINESOSAT
Taikinan:
Voita - 100 g,Ahar - ¾ kuppiAkao jauhe - 1/3 cup, jauhoja - ½ cup,
Sillä lasite:
Voi - 2 rkl. l.
Kaakaojauhe -2-3 tuntia. l.
Maito - 1,5-2 Art. l
Sokeri - 1-1,5 st. l.
Valmistus askel askeleelta
1. Sulata voi miedolla lämmöllä.
2. Lisää sitten siihen sokeri ja sekoita hyvin lusikalla.
3. Kaada kaakao - jälleen, sekoita, lisää sitten munat ja jauhot.
4. Lisää saatuun seokseen hajotusaineen tai puoli tl ruokasoodaa (sammuttamaan se ei ole tarpeen etikkaa), mahdollisesti kirsikka- tai pähkinöitä. Sitten taas sekoita hyvin lusikalla.
5. Levitä taikina saadaan silikonimuottia ja paista väliaineen lämpötilassa 30-40 minuutin ajan. Älä liioittele, että kakku ei ole kuiva.
6. Saamme sen uunista ja vaikka se jäähtyy hieman, valmistella lasite. Voit tehdä tämän, Sulata voi. Sekoita koko ajan miedolla lämmöllä ja vähitellen käyttöön kaakaon, maidon ja sokerin. Keitä noin puoli minuuttia, vielä sekoittaen.
7. Täytä saatu lasite Browniesiin, koristella alkuun puolikkaat jäädytettyjen kirsikat tai pähkinöitä.
8. Kun kakku on jäähtynyt, laittaa kaksi tuntia jääkaapissa.
9. Varovasti poistetaan muotista ja leikataan neliöiksi.
Hyvää ruokahalua!
Ja seuraavan kerran varmasti Kohtele sukulaisten perinteinen brittiläinen jälkiruoka - upea kakkuja Means Pais.
