Väsynyt loma taulukon, haluan jotain kevyttä päivälliseksi? Kokki tuoksuva valo keitto vihanneksia tai kalaa. Tarjoamme sinulle 5 reseptejä alkuperäisen keitot, keitä tämä keitto on hyvin yksinkertainen ja nopea.
Kun sarja juhlia ja juhlat rehevä elimistö tarvitsee lepoa - kokki lounaalle valoa keittoa. Valmisteltaessa ensimmäinen ruokia on tärkeääasianmukaisesti valmistella liemi, liemeen osoittautui kaunis, kirkas, tuoksuva, mitä keittoa et tule kiehua, lisää hyvin pestään kiehuu sipulinkuoriväri ja hauduta lientä miedolla lämmöllä.
Tarjoamme sinulle useita vaihtoehtoja ensimmäinen kurssit - liha, kasvisliemi, sienet, äyriäiset - valitse.
Keitto sieniä
Tarvitset: 500 g sieniä, 1 sipuli, porkkana 1, 1 paprika, 1 rkl. Lusikka tomaatti liitä, selleri root, 3-4 perunaa, 1 porkkana, suola, mausteet, kasviöljy.
valmistus: Kiehauta vesi lihaliemimarkkinoilla, pannaan kiehuvaan veteen ja perunat viipaloidaan sieniä. Kasviöljyssä poikaset hiukkasten sipulit, porkkanat, paprikat, lisäämisen jälkeen tomaatti liittää. Paistettuja kasviksia laittaa liemi, lisää suola, mausta mausteita. Hauduta keittoa kunnes keitetty riisi.
Keitto mereneläviä espanjaksi
Tarvitset: 500 g valikoituja äyriäiset, 1 sipuli, porkkana 1, 3-4, valkosipuli neilikka 3, 3 rkl. lusikkaa tomaattipyrettä, 20 g basilika, 1 pod Hot Chili, suola ja pippuri maun.
valmistus: kattilaan paista hienonnettu sipuli, lisää porkkanat. Peppers puhdistetaan siementen ja Hienonna, lisää sipulit ja porkkanat, lisää hienonnettu valkosipuli, tomaattipyree, paista noin 5 minuuttia. Kattilaan lisätään vettä, keitto, lisätä murskattua perunaa, valikoituja äyriäiset, suolaa, pippuria ja keitä 15 minuuttia miedolla lämmöllä, sen jälkeen kun vihreät.
Kasviskeitto talonpoika
Tarvitset: 200 g vihreitä papuja, 4 perunaa 1 sipuli, paprika 1, 1 porkkana, persilja.
valmistus: kasvikset ohuiksi suikaleiksi, laita kiehuvaan veteen paistinpannussa Kuullota hienonnettu sipuli, lisää kasvisliemi. Suolaa ja pippuria lopussa ruoanlaitto lisätä vihreät.
Kasviskeitto kanan tai kalkkunan
Tarvitset: 300 g kalkkunaa tai kanaa fileet, 3 perunaa, porkkanaa 1, 1 sipuli, 1 kesäkurpitsa, 60 g riisiä, suolaa, pippuria ja yrttejä.
valmistus: Lihan kaataa kylmää vettä ja keitä lientä kun liha on valmis, lisää hienonnettu porkkanat, perunat, kesäkurpitsa, riisiä. Paista sipuli, lisää liemi. Valmiissa keitto lisätä vihreät.
Kalakeitto-ear
Tarvitset: tahansa kalafileet, 3 perunaa, porkkanaa 1, 1 sipuli, suola, pippuri ja yrttejä.
valmistus: kalafileet, hienonnettuna. Silputtu porkkanat ja perunat, keitetään vesi, lisää sipuli loppuun jättämällä kalafileet. Keitä miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia. Suolaa ja pippuria, lisää yrtit.
Muista myös selvittää resepti kurpitsa sosekeitto.
