Luumu - erittäin hyödyllinen tuote. Se parantaa suoliston peristaltiikan. Se puhdistaa verisuonten kolesteroli muistolaatat. Se sisältää vitamiineja A, B1, B2, B6, PP, C ja E. On hyödyllistä olla sekä raaka ja kypsennetty.
Reseptit luumut / istockphoto.com
Vihannessalaattia luumut
Tarvitset: salaattia, rucola, 6 luumut, balsamiviinietikka, 50 g pinjansiemeniä, 300 grammaa pehmeä vuohenjuusto, suola, pippuri, oliiviöljy.Pestä luumut, lehtisalaatti, rucola. Poista ruodot viemäriin. Laita ne lautaselle salaattia ja rucola. Leikkaa juusto kuutioiksi. Myös laittaa lautaselle. Suolaa, pippuria, mausta oliiviöljyä ja sekoita hyvin. Päälle salaattia ripottele pinjansiemeniä. Niiden on oltava ennalta paista pannulla.
Kakku luumut
Tarvitset: 500 g luumut, 4 munaa, kuppi sokeria, kuppi jauhoja, ruokalusikallinen kasviöljyä.
Luumut Pese, poista siemenet ja Hienonna. Laita munat astiaan ja Vatkaa sokeri, kunnes se liukenee. Munien, lisää jauhot, vatkaamiseen hitaasti. Taikinaan lisätään luumut ja sekoitetaan huolellisesti. Lomake Voitele öljyä kaada kakun ja toimittaa sen uunissa esikuumennettiin 150 asteessa 25 minuuttia. Valmis tarkistamaan kakku hammastikulla. Jos taikina ei tartu, se on valmis.
luumukastiketta
Tarvitset: 2 kg luumut, 200 g tuoretta korianteri, 200 g tuoretta minttua 5 valkosipulin kynttä, paprika - 0,5 tl, 2 ruokalusikallista sokeria.
Luumut Pese, poista siemenet ja laita syvään pannulla. Lisää 1 kupillinen vettä. Paikka keskilämmöllä, kiehauta, vähennä lämpöä ja hauduta, kunnes luumut, kunnes iho on pehmeä. Jälkeen poista luumu, anna jäähtyä hieman ja voittanut ne tehosekoitin. Lisätä niihin sokeri, suola, pippuri ja laita kiehua 20 minuuttia. Korianteri, minttu ja valkosipuli hyvin pilko tehosekoitin, lisää kastike. Kiehua 15 minuuttia. Kaada kuuma kastike steriloitu purkkeihin.
Reseptit luumut / istockphoto.com
Muffinit luumut
Tarvitset: 3 munaa, puoli kuppi sokeria, 1 pussi vaniljasokeria, ripaus suolaa, 80 g voita, puoli kuppi jauhoja, 2 tl leivinjauhetta, 300 g luumu, 1 rkl sokeria jauhe.Erota proteiinit munankeltuaiset. Vatkaa keltuaiset ja sokeri tasaiseksi. Lisää vaniljasokeri ja vatkaa hyvin myös. Sulata voita höyryhauteessa, viileä, lisää keltuaiset ja beat hyvin. Vähitellen lisätään jauhoja keltuaiset, vatkaamiseen. Proteiinit voittaa sekoittimella ja lisätään varovasti taikinaan. Luumut Pese, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi. Lisää ne taikinaan. Kakku pannulla rasva öljyä, kaada taikina 2/3 tilavuus muotteihin, ja lähettää sen uunissa esikuumennettiin 180 °: ssa 30 minuuttia. Cupcakes tarjoillaan jäähdytettynä.
Kanaa uunissa luumut
Tarvitset: tushkakuritsy, 300 g omenat, luumut 400 g, 1 rkl makea sinappi, suola ja pippuri maun.
Pese kana, ottaa pois ylimääräinen kosteus paperipyyhkeellä. Mausta suolalla ja pippurilla ja anna sen liota 20 minuuttia suolalla ja pippurilla. Mekko se makealla sinappi ja laita vuokaan. Valmista omenat ja luumut. Pese ja erillään luita. Omenat laittaa koko kanaa, luumu puolikkaat - ulko- ja sisäpuolella kana. Lautasen lähetetään uunissa 1-1,5 tunnin paista 180 asteessa.
Saat myös kiinnostaa tietää 3 yksinkertainen resepti melonia lapsille ja aikuisille.
