Kokki herkullinen grilli, et voi vain lihaa, vihanneksia, leivotaan tuleen - erinomainen vaihtoehto välipaloja ja lihaa kebab. Opi kokki kasvis kebab currykastikkeessa.
Valmisteluun herkullisia grillattu liha, on olemassa monia testattuja reseptejä, miten valita lihan grilli osoittautui tarjouksen ja mehukas, miten valmistautua marinadi grilli. Ja tarjoamme sinulle tehdä vartaat valikoituja vihanneksia - Yum, se on erittäin maukasta!
GENTLE KASVIS SHASHLYK
AINESOSAT
- Munakoiso - 2 kpl
- Kesäkurpitsat - 2 kpl
- Pepper - 3 kpl
- Tomaatit - 3 kpl
- Sienet - 6 kpl
- 3 rkl. ruokalusikallista kuiva viini
- 2 rkl. ruokalusikallista sitruunamehua
- 1 rkl. hunaja lusikka
- Pippuria, suolaa - maun
- 2 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä
KEITTIÖTILAT
1. Vihannekset Wash, leikataan viipaleiksi (paitsi sienet).
2. Valmista marinadi: Vuonna kulhoon kaada viini, sitruunan mehu, kasviöljy, hunaja, pippuri, suola ja sekoita.
3. Vihannekset ja sienet koukussa vartaissa ja paista grillissä.
currykastikkeessa
AINESOSAT
- 2 rkl. ruokalusikallista tomaattipyrettä
- 1 rkl. lusikka jauhoja
- 1 rkl. lusikka curry
- 2 valkosipulin kynttä
- 10g inkivääri
- 200 ml lientä tai vettä
- 50 g voita
- yrtit, suola, pippuri
KEITTIÖTILAT
Valkosipuli, pilko ja paista voissa, lisää tomaattipyree, jauhot, paista muutama minuutti. Lisää liemi, inkivääri, raastettua, curry, suola ja pippuri, sekoita ja poistaa lämpöä. Kastike on valmis lisää hienonnettu persilja.
Muista selvittää, miten voit valmistaa kevyt ja kaunis kevät salaattia.
Kuva artikkeli: www.istockphoto.com
