Uusi vuosi on aivan nurkan takana! Jotta et tarttuisi päähän myöhemmin, kun huomaat, että et tee mitään, ehdotan, että teet joitain asioita etukäteen. Joku yleensä tekee töitä myös joulukuun 31. päivänä, ja tämä ei todellakaan ole se päivä, jolloin sinun täytyy ostaa elintarvikkeita, sisustaa asunto ja sitten vielä seistä liesillä koko illan!
Mitä voit tehdä viikkoa ennen uutta vuotta?
Päätä asunnon sisustus ja illallisen muoto
Helpoin vaihtoehto on välipalabuffet. Näin sinun ei tarvitse järjestää liikaa laitteita. Tämä on siinä tapauksessa, että odotat suuren ystäväryhmän vierailevan. Jos illallinen tapahtuu perheen kanssa, pysähdy perinteiseen illalliseen koristelemaan pöytää juhlallisesti.
Ajattele kaikki pienintä yksityiskohtaa myöten: koristeet, tarjoilu, valitse oikeat astiat, pöytäliina, lautasliinat. On aika lahjoa se, mikä puuttuu. Älä unohda puuta! Voit ostaa pienen ruukussa, se näyttää erittäin kauniilta myös juhlapöydällä!
Luo juhlaillallismenu
Kysy etukäteen vieraidesi makuelämyksiä. Onko kukaan allerginen vaikkapa kalalle tai ehkä joku ei syö lihaa ollenkaan? Se tuskin miellytä kaikkia, mutta kompromissi löytyy aina. Voit esimerkiksi valmistaa pari annosta Olivieria ilman kurkkua tai makkaraa, jos joku ei yhtäkkiä käytä näitä tuotteita.
Päätä resepteistä. Jos aiot valmistaa jotain uutta, on parempi tehdä se etukäteen, ennen lomaa, jos et pidä siitä. On paljon viisaampaa kokata jo hyväksi havaittujen reseptien mukaan.
Jos olet erittäin kiireinen töissä, sinun ei pitäisi kiusata itseäsi valmistamalla monimutkaisia alkupaloja ja monimutkaisia voileipiä. Mutta juusto / lihalautanen, lavash-rullat millä tahansa täytteellä voidaan tehdä nopeasti. Muista, mitä salaatteja vieraat eivät käytännössä syö. Ehkä niitä ei sitten pitäisi keittää?
Ostoslista
Kun olet päättänyt ruokien reseptit, voit kirjoittaa tarvittavat tuotteet arkille ja tehdä ostoksen. Ehkä joissain myymälöissä on alennuksia joistakin tuotteista. Huomioithan, että voit ostaa joitain tuotteita ennakkoon, kuten esimerkiksi maissia, herneitä, majoneesia, juomia, kun taas toiset tulee ostaa 30.-31.12. Jotta et joutuisi suuriin jonoihin näinä päivinä, voit tilata verkossa.
Siivoa keittiö
Kaiken tulee olla mukavaa ja toimivaa ruoanlaittoon. Mieti tarkkaan, onko sinulla kätevää ottaa astiat pois ja ovatko kaikki tuotteet käsilläsi. Keittiötilan asiantunteva järjestäminen säästää aikaa ja vaivaa.
Pakasta jotkut astiat
Turhaan monet kotiäidit pelkäävät niin paljon pakastaa joitain ruokia. Älä pelkää, se on erittäin kätevää eikä vahingoita laatua! Esimerkiksi vihannekset lisukkeeksi, taikina leivontaan, jauheliharuoat, paistetut kotletit - kaikki tämä voidaan pakastaa.
Kun lomaan on enää 3 päivää!
On aika kypsentää hyytelöity ja hyytelöity liha. Voit keittää lihan etukäteen liemille ja laittaa kaiken jääkaappiin. Valmista koristeet. Ja jo lähempänä lomaa on mahdollista kerätä kaikki. Jotta et joutuisi liikaa huijatuksi, tee tällaisia ruokia suurissa muodoissa, älä pienissä.
Leipomotuotteet
Muffinsit, jotkin keksityypit on parempi valmistaa etukäteen, ne vain maistuvat paremmilta. Voit esimerkiksi jo tehdä piparkakkumiehiä tai piparkakkuja. Yleensä kaikki leivonnaiset säilyvät normaalisti, jos ne eivät sisällä mehukkaita hedelmiä ja kermaa.
Valmistautuminen tarjoilua varten
Ota heti pois astiasto, lasit, ruokailuvälineet. Ehkä ne täytyy pestä tai vain huuhdella, ehkä jossain on lastuja. Jälleen kerran, varmista, että sinulla on pöytäliina valmiina ja lautasliinat saatavilla!
Yksi päivä jäljellä
Pilko ruoka
Joulukuun 30. päivänä voit keittää vihanneksia, munia ja leikata ne etukäteen salaateiksi. Valmistele astiat ja muovikääre, jotta ruoka peittyy myöhemmin. Jo ennen tarjoilua pitää vain yhdistää kaikki ja maustaa kastikkeella. Muuten, salaatit, kuten "Silli turkin alla" tai Olivier, voidaan yleensä kypsentää 30 illalla.
Marinoi liha
Grilli, kana, ankka - sen mukaan, mitä olet valinnut, päätä, kuinka kauan tuotteen marinointi kestää. Muuten, on parempi olla käyttämättä etikkaa ja viiniä marinadissa, muuten liha voi tulla erittäin kovaksi pitkäaikaisesta kosketuksesta niiden kanssa.
joulukuuta 31
Ota aamulla ulos pakastettu liha ja muut ruoat, anna niiden lämmetä itsekseen huoneenlämpöön. Ja sitten: liha uunissa, mausta salaatit, kerää välipaloja.
Katta pöytä. Älä aseta samaa astiaa usealle lautaselle, jotta vältytään likaantuneilta astioilta. Olkoon jokaisella salaatilla oma suuri kapasiteettinsa ja anna vieraiden laittaa itselleen mitä haluavat.
On parempi pestä astiat, joissa valmistat ruokaa, heti, jotta niitä ei kerry myöhemmin. Hyväksy, loma ei ole se aika, jolloin haluat pestä koko vuoren astioita!
Toteutukoon kaikki unelmat, hyvää uutta vuotta!
Alkuperäinen artikkeli on julkaistu täällä: https://kabluk.me/psihologija/chto-luchshe-sdelat-zaranee-chtoby-ne-byt-kak-zagnannaya-loshad-v-kanun-novogo-goda.html
