Ihmiset ihmettelevät, miksi alkoholi ja kaasu imeytyvät nopeammin.
Vahvistan. Se imeytyy nopeammin kaasulla. Ja jopa vain vedellä laimennettuna imeytyy nopeammin kuin vahva samassa annoksessa.
Temppu on, että alkoholi imeytyy nopeimmin suolistossa.
Selittää
Noin 20 % alkoholista imeytyy mahalaukussa ja 80 % alkoholista suolistossa.
Suolistossa alkoholi imeytyy nopeammin, koska suolet toimivat niin.
Vatsamme pystyy neutraloimaan alkoholin. Siinä on tätä varten entsyymi. Olemme jo käsitelleet tätä asiaa aiheessa alkoholiperäisestä maksasairaudesta.
Naisten mahassa on vähemmän entsyymejä kuin miehillä, joten maksassa on enemmän alkoholia. Siksi naisten maksa vaurioituu helpommin alkoholin vaikutuksesta.
Vahva alkoholi
Joten kun juomme vahvaa alkoholia, tämä alkoholi polttaa mahan limakalvoa. Vatsa ei pidä tästä hoidosta, ja se erittää paljon limaa. Paksu lima tekee mahan sisällön kiinteäksi eikä nestemäiseksi.
Jos mahassa olisi vain nestemäistä alkoholijuomaa, se evakuoituisi hyvin nopeasti suolistoon ja imeytyisi siellä turvallisesti vereen.
Mutta jos vatsassa on paljon limaa, tällainen liman sekoitus alkoholin kanssa kestää pidempään eikä vuoda suolistoon. Tänä aikana mahalaukun seinämästä vapautuu entsyymiä, joka tuhoaa alkoholia. Siksi vähemmän alkoholia pääsee suolistoon.
Laimennettu alkoholi
Laimennettu alkoholi polttaa mahan seinämää vähemmän, jolloin vatsa erittää vähemmän limaa, mahalaukun sisältö pysyy nestemäisenä ja evakuoituu nopeasti syvemmälle suolistoon. Suolistossa alkoholi imeytyy nopeasti verenkiertoon. Ja mahan seinämän entsyymillä ei ole aikaa tuhota mitään.
Hiilihapotettu alkoholi
Se imeytyy vereen vieläkin nopeammin, mutta kukaan ei tiedä tarkalleen, miksi näin tapahtuu. Näyttää siltä, että hiilidioksidi venyttää ja kutittelee vatsaa, mikä nopeuttaa soodan evakuointia suolistoon, jossa alkoholi imeytyy nopeasti.
Itse asiassa tällä alalla on vähän hyvää tieteellistä tutkimusta, joten kaikki on erittäin epätarkkoja. Tiedemiehet häpeävät ryhtyä sellaiseen hölynpölyyn.
Kerro nyt minulle, miksi he juopuvat vähemmän välipalan kanssa?
