Voit yllättää ja ilahduttaa lapsia Halloweenina tekemällä suosikki Halloween-tyylistä pizzaa - hämähäkinverkko ja hämähäkki!
Ainekset taikinaan: jauhot - 175 g, lämmin vesi - 125 ml, oliiviöljy - 1 rkl, kuivahiiva - 1 tl, suola - ¼ yl;
Täytteeksi: kova juusto - 125 g, mozzarella - 50 g, tomaattikastike - 10 ruokalusikallista, paprika - 1 kpl, kuivatut yrtit (basilika, oregano, meirami) - maun mukaan, mustat oliivit - 2-3 kpl.
Keittomenetelmä: kaada lusikallinen öljyä lasilliseen lämmintä vettä, sekoita ja kaada saatu seos astiaan tulevan taikinan kuivien komponenttien kanssa ja vaivaa. Voitele valmis taikina oliiviöljyllä, peitä lautasliina ja anna kohota lämpimässä paikassa 40 minuuttia.
Kastikkeen keittäminen: Kaada tomaattikastike, hienonnettu paprika ja kaikki kuivatut yrtit tehosekoittimeen. Sekoitamme. Hiero kova juusto hienolle raastimelle ja leikkaa mozzarella pitkiksi ohuiksi nauhoiksi.
Vaivaa valmista taikinaa vielä muutaman minuutin ajan ja kauli se sitten ohueksi. Voitele uunipelti voilla, siirrä taikina varovasti uunipellille ja ripottele heti päälle juustoraastetta. Levitä sitten kastike juuston päälle. Ja päälle käyttämällä ohuita mozzarellasuikaleita, aseta kuvio hämähäkinseitin muodossa. Laitoimme valmiin pizzan uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen ja paista kypsäksi.
Hämähäkin tekeminen: leikkaa yksi oliivi kahtia pituussuunnassa, toinen oliivi kahtia poikki ja sitten pitkin. Meillä on kaksi ruumista ja neljä päätä. Leikkaa toinen oliivi puolirenkaiksi - nämä ovat jalat. Laita hämähäkki valmiin pizzan päälle. "Pelottava" Halloween kaikille!
