Ihmiset kysyvät, kuinka monta spirulina-lisää heidän täytyy syödä päivittäin saadakseen tarvitsemansa jodin.
Todennäköisesti tarina spirulinan jodista tuli nimestä. Tosiasia on, että spirulina itsessään on joidenkin kuumien maiden lämpimissä järvissä elävien bakteerien biomassa. Niinpä spirulinaa kutsuttiin myös sinileväksi.
Se ei ole oikein. Spirulina ei ole leviä. Ja vaikka se olisi levä, sen ei ole ollenkaan pakko kerätä jodia itsessään. Jotkut levät varastoivat jodia ja jotkut eivät.
Mikä parasta, rakkolevä, kuten rakkolevä, kerää jodia. Tämä on sama merilevä, jota myydään tölkeissä salaattina.
Kelp imee jostain tuntemattomasta syystä merivedestä valtavan määrän jodia. Jostain hän tarvitsee sitä. No, käytämme sitä.
Mennään pidemmälle. Vaikka spirulina olisi ottanut sen päähänsä (tai mitä tahansa, mitä sillä on päänsä sijasta) keräämään jodia, se olisi epäonnistunut, koska spirulina ei asu meressä vaan makean veden järvissä. Tämä on sellainen vihreä huokos, jota louhittiin Amerikassa, Afrikassa ja Aasiassa.
Spirulina on runsaasti proteiineja, joten sitä syötettiin teollisessa mittakaavassa siipikarjalle ja muille karjalle.
Ehkä spirulinassa on jotain hyödyllistä, mutta toistaiseksi se on täsmälleen se, mitä se on ollut viimeiset 100 vuotta - lisäaine ruokaan.
Lyhyesti sanottuna spirulina ei sisällä jodia, se syötetään naudoille proteiinin lähteenä, hyötyä terveydellemme ei ole osoitettu.
Suosittelen lukemaan lisää spirulina ja ferritiini.
Oletko ostanut uudelleen biologisesti aktiivisia ravintolisiä?
