Tänään, 27. elokuuta, vietetään Salon päivää. Se ei ole vain kansallinen tuote numero yksi. Rasva voi parantaa maksan ja suojata viruksilta. Naturopaattinen lääkäri Elena Svitko kertoi saloterapian salaisuuksista
Kuinka parantaa haima rasvalla
Ikääntyneiden keskuudessa kuullaan usein tarinoita siitä, miten he paranivat haimasta talilla. Söimme sitä vain joka päivä. Elena Svitko sanoo, että se todella voisi auttaa.
”Parsa on voimakas choleretic -aine. Ja haimamme rakastaa kaikkia tuotteita, joilla on tämä ominaisuus ”,- asiantuntija selittää.
Sinun ei tietenkään tarvitse syödä rasvaa kilogrammoina. Tarpeeksi 30 g päivässä. On parasta syödä pieni pala pekonia mustalla leivällä aamulla ennen aamiaista. Jos sinulla ei ole gastriittia tai haavaumia, lisää piparjuurta tai sinappia.
”Voit myös rullata pekonia kanelin, punaisen pippurin ja curryn seoksessa. Nämä mausteet ovat myös hyviä haiman kannalta. ”- sanoo naturopaattinen lääkäri.
Sipuli valkosipulilla on loistava luonnollinen antibiootti / istockphoto.com
Luonnollinen antibiootti
Yksi ukrainalaisten suosikkiruokia on valkosipulilla kierretty pekoni. Monet ihmiset haluavat levittää sitä kuin voita leivälle. Ja joku yksinkertaisesti lisää lusikallisen tällaista pastaa borssiin. Ja se tekee hienoa työtä kehonsa vahvistamiseksi.
"Tosiasia on, että valkosipulia murskattaessa vapautuu ainetta, kuten allisiinia. Sillä on bakterisidisiä ominaisuuksia. Lisäksi se toimii vain haitallisille bakteereille, toisin kuin farmaseuttiset antibiootit. Ja rasva pehmentää valkosipulin palavaa makua, se ei ärsytä suolen seiniä niin paljon,- sanoo Elena Svitko.
Rasva on terveellisin välipala juhlassa
Vodkan syöminen pekonin ja hapankaalin kanssa on erittäin oikea perinne. Tosiasia on, että rasvat hidastavat alkoholin imeytymistä. Siksi et ota riskiä osua kasvoihisi Olivierissa. Lisäksi rasva parantaa sapen ulosvirtausta ja sen seurauksena ruoansulatusta, mikä estää närästystä. Ja marinoidut vihannekset ovat maitohapon lähde, joka auttaa käsittelemään kaiken ylityön syömän ja poistamaan alkoholimyrkyt kehosta.
Pala pekonia lievittää hammassärkyä
Aiemmin vauvoille, joilla oli hammashampaat, annettiin pieni pala pekonia sideharsoon käärittynä.
"Ja he tekivät oikein. Parsa pystyy todella lievittämään hammassärkyä ”,- sanoo Elena Svitko.
Tätä varten sinun tarvitsee vain laittaa ohut siivu ikeneen lähellä kipeää hammasta. 15-20 minuutin kuluttua kipu laantuu. Tämä ei tietenkään ratkaise ongelmaa maailmanlaajuisesti, mutta pelastaa tilanteen hetkeksi. Jos sinulla on suolattua rasvaa, se on ensin pestävä pois suolasta.
Ravista vartaloa
Elena Svitko vakuuttaa, että rasvalla on paras rakenne paistamiseen. Lisäksi se, toisin kuin auringonkukka, ei päästä haitallisia aineita kuumennettaessa. Tietenkin siihen valmistettu ruokalaji on rasvainen ja kalori. Mutta naturopath uskoo, että on yksinkertaisesti välttämätöntä, että keho järjestää tällaisen ravistelun.
"Ne, jotka syövät jatkuvasti vähärasvaista ruokaa, muodostavat usein kiviä, polyyppejä sappirakon sisään, joten sinun on ehdottomasti sisällytettävä ruokavalioon rasvaisia ruokia"- asiantuntija hyväksyy.
Älä heitä pois rasvan nahkaa!
Syö iho, pureskele huolellisesti.
"Se sisältää paljon pektiiniä, joka on luonnollinen sorbentti, sekä vitamiineja."- selittää Elena Svitko.
Olisi myös mielenkiintoista lukea:
Selviytymissäännöt: rasvan valitseminen
Anna sen lyödä useammin rakkaudella! TOP 7 ruokaa terveelle sydämelle
