Vuodesta keitot leivontaan: 5 herkullisia meatless ruokia perhepäivällisen

Kynnyksellä on alkanut viime aikoina ja ihmisiä, jotka osallistuivat sauvallaan, jotta rekonstruoida ruokailutottumuksiin. Tarjoamme sinulle 5 laiha, mutta erittäin maukkaita ruokia koko perheelle.

joulun jälkeinen melko tiukka, tällä kertaa ei saa syödä lihaa, munia, maitotuotteita, ja maanantaina, keskiviikkona ja perjantaina ei voi käyttää, ja auringonkukkaöljyä. Joulun paaston kestää 40 päivää, jotta monipuolistaa valikostakäyttää yksinkertaisia ​​ja helposti reseptejä.

hernekeitto

ainesosat:
Herneet - 500 g
Sipulia - 3 kpl.
Porkkanat - 1 kpl.
Suolaa ja sokeria - maun

valmistus: Herne pre-liota vedessä useita tunteja, yrityksen huuhtelu juoksevalla vedellä. Kaada herneet kaksi litraa vettä ja keitä kunnes tarjouksen. Sipuli hyvin hienoksi pilko, raasta porkkanat hieno raastin ja keitä auringonkukkaöljyä kunnes tarjouksen. Kun herneet keittää, lisää se sipulit ja porkkanat, mausta suolalla maun, kansi ja hauduta miedolla lämmöllä 20-30 minuuttia. Sammuu sitten, ja anna hautua.

kasvispata

ainesosat:

valmistus: Perunat, kurpitsa ja munakoiso leikataan pieniksi kuutioiksi. Porkkanat leikata viipaleiksi, sipuli pilkkoa. Yhdellä pannulla paista porkkanat ja sipulit, lisää sitten munakoisoa, kurpitsa ja paprika. Toisella kuullota perunat, lisää sitten valmis vihanneksia, kaada tomaattimehu, suolaa, pippuria, kansi ja hauduta miedolla lämmöllä puoli tuntia. 10 minuuttia kunnes keitetyt, lisää hienonnettu valkosipuli ja tuoreet yrtit. Valmis!

kaura pihvit

ainesosat:
Hiutaleet "Hercules" - 2 rkl.
Kiehuvaa vettä - 1 rkl.
Sipulit - 1 kpl.
Valkosipuli - 1-2 kynttä
korppujauho
kasviöljy
Mausteet - suolaa, pippuria

valmistus:Kulhoon kaada vilja- ja kaada kiehuvaa vettä, vapaan ja puoli tuntia turpoamisen. Sipuli ja valkosipuli tehosekoittimessa tai hyvin hienoksi pilkkoa. Lisää kaurahiutaleet sipuli ja mausteet, sekoita hyvin taikina, muoto patties, pyöriä korppujauhoja ja paista keskilämmöllä kunnes kullanruskeaksi.

Pate niiden pavut

ainesosat:
Pavut - 240 g
Punasipulia - 1 kpl.
Valkosipuli - 1 kynsi
Saksanpähkinät - 50 g
Kasviöljy - 3 rkl. l.
Mausteet - maun

valmistus: Keitä papuja kunnes tarjouksen tai ottaa purkitettu. Sipuli ja paista kultainen ja kytke se sitten pavut, pähkinät, hienonnettu valkosipuli ja tappaa tehosekoittimessa tasaiseksi. Maun, lisätä yrttejä ja mausteita, jäähdytetään jääkaapissa tunnin ajan.

Meatless muffinit karpaloita

ainesosat:
Jauhoja - 1 rkl.
Suolaa - 1/3 tl
Sokeri - 0,5 v.
Sooda - 1 tunti. l.
Sitruunamehua - 1 rkl. l.
Kasviöljy - 5 ruokalusikallista. l.
Vesi - 180 ml
Siemeniä tai pähkinöitä - 20 g
Kuivattu karpalo - 50 g
Apple - 1 kpl.

valmistus:Apple puhdas, leikataan kuutioiksi, pulahtaa veteen ja tappaa Blender sose. Siivilöi jauhot, lisää sokeri ja suola. Omena sose, lisää karpaloita, pähkinöitä tai siemeniä, kasviöljy ja sekoita, add sooda, sammuttamaton etikalla. Vähitellen, nestemäinen seos lisää jauhot, sekoitetaan perusteellisesti. Leviäminen taikina kuppeja ja paista uunissa esikuumennettiin 220 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes kullanruskeaksi.

Myös muista kysyä mitä herkullinen salaatti voidaan valmistaa ilman lihaa ja majoneesia