Inhoaa lapsesi ensimmäisiä kursseja? Et vain osaa valmistaa niitä! Olemme keränneet TOP-5 terveellisiä, ravitsevia ja herkullisia keittoja, joista lapsesi varmasti pitävät
Vihannesten tattaria ja lihapullia sisältävä kasviskeitto
Vihreä tattari, toisin kuin tavallinen tumma tattari, on lämpökäsittelemätön tuote, joten se on monta kertaa hyödyllisempi. Tällaiset viljat sisältävät valtavan määrän vitamiineja, aminohappoja, kuituja, ja niillä on suotuisa vaikutus suolistoon. Vihreän tattarin pehmeään, hieman makeaan makuun on helppo tottua. Kokeile tätä yksinkertaista reseptiä ja rakastut siihen.
Ainekset:
Kananrinta - 1 kpl
Perunat - 3 kpl
Tattarirouhe - 3 rkl
Kukkakaali - 150 g
Porkkanat - 1 kpl
Keittomenetelmä. Voita kananrinta tehosekoittimessa. Muotoile lihapullia. Kiehauta vettä, lisää siellä lihapalloja. Lisää kuoritut perunat 5-7 minuutin kuluttua. Huuhtele vihreä tattari hyvin ja lisää se myös. Seuraavaksi on raastettuja porkkanoita, purettuja kukkakaalin kukintoja. Keittoa keitetään matalalla lämmöllä noin 15 minuuttia.
Keitto aallolla
Mung on palkokasvi, joka on helposti sulava, sisältää paljon proteiinia, A-, C-vitamiineja, magnesium, rauta, foolihappo. Munapapu normalisoi ruoansulatuksen, auttaa puhdistamaan kehoa. Nämä vihreät herneet ovat vähän kuin linssejä, mutta niillä on oma pähkinäinen maku.
Ainekset:
Naudanliha - 120 gr
Mash - 70 g
Sipuli - 1 kappale
Perunat - 3kpl
Porkkanat - 1 kpl
Tomaatti - 2 kpl
Keittomenetelmä. Huuhtele mash, täytä se kylmällä vedellä muutaman tunnin ajan. Valmista liemi. Pilko naudanliha, laita se veteen, lisää koko kuorittu sipuli ja jätä matalalle lämmölle noin 30 minuutiksi. Siivilöi liemi. Lisää mung-papu, hienonnetut perunat ja porkkanat. 10 minuuttia ennen loppua - hienonnetut tomaatit. On tärkeää - sinun on suolattava aivan lopussa, kun pavut muuttuvat pehmeiksi ja räjähtävät. Maun vuoksi voit lisätä lusikallisen kermavaahtoa keittoon.
Kermainen pinaattikeitto
Pinaattikeitto on vitamiinipommi. Kasvi sisältää paljon jodia, kuitua, kaliumia ja muita hivenaineita. Pinaatti auttaa lievittämään ummetusta, koska sillä on lievä laksatiivinen vaikutus. Tämä keittoresepti on niin yksinkertainen ja nopea, että siitä tulee hengenpelastajasi.
Ainekset:
Pinaatti - 2 nippua
Sipuli - 1 kappale
Kasviöljy - 1,5 rkl
Kanamuna - 1 kpl
Keittomenetelmä. Hienonna sipuli hienoksi, hauduta se kevyesti. Huuhtele salaatin lehdet, leikkaa varret, pilko kasvi, lisää sipuliin muutaman minuutin ajan. Hauduta, lyö sekoittimella. Tarjoile lisäämällä keitetty muna keittoon.
Linssikeitto
Linssit ovat palkokasvien perheiden runsas tuote. Sisältää paljon proteiinia ja omegoja. Sillä on hyvä vaikutus hiusten kasvuun, verensokeritasoon. Tässä reseptissä voit käyttää mitä tahansa linssejä, mutta lapset pitävät punaisesta - se näyttää esteettisesti miellyttävältä lautaselta.
Ainekset:
Kanaliemi - litra
Punainen linssi - 4 rkl
Porkkanat - 1 kpl
Perunat - 2 kpl
Kesäkurpitsa - 0,5 kpl
Keittomenetelmä. Lisää hienonnettu peruna ja porkkana valmiiseen liemeen. 10-15 minuutin kuluttua - kesäkurpitsa keskikokoisina paloina. Kun kaikki vihannekset ovat melkein valmiita, lisää pestyt linssit. Muuten, sinun ei tarvitse liottaa sitä etukäteen. 10-15 minuutin kuluttua keitto on valmis!
Maissipilvikeitto
Fidgetit pitävät ehdottomasti tästä vaihtoehdosta keiton tarjoilussa! Siru on maissi nyyttejä, jotka eivät edes näytä nyytit, pikemminkin pilvet kelluvat pinnalla. Joten aloitetaan.
Ainekset:
Kalkkunaliemi - litra
Porkkanat - 1 kpl
Perunat - 3 kpl
Maissijauho - 3 rkl
Kananmunat - 2 kpl.
Keittomenetelmä. Lisää hienonnettu peruna ja porkkana valmiiseen liemeen. Vaivaa nyt nyytit. Vatkaa munat haarukalla, sekoittaen vähitellen, lisää maissijauho. Taikinan tulisi osoittautua nestemäiseksi. Lisää nyt massa kiehuvaan keittoon - anna sen pudota lusikasta pannuun. Keitä 5 minuuttia, kunnes kaikki nyytit ovat tulleet pinnalle.
Sinua kiinnostaa myös:
Vihreä borssi kaikkien sääntöjen mukaan: resepti vitamiinilounaalle koko perheelle