Kuinka korvata sokeri lapselle

Karies, ihotulehdus, hyperaktiivisuus - nämä ovat liiallisen seurauksia Sahara lapsen ruokavalio on vain makean jäävuoren huippu. Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että makeisilla on usein muistin ja keskittymisongelmia. Lasten on vaikea oppia materiaalia koulussa, hajallaan ja huomaamattomia.

Sokerin normit

Lasten käyttämien ilmeisten makeisten ja soodan lisäksi on piilotettuja sokereita. Sitä löytyy monista tuotteista - ja on tärkeää lukea etikettejä tuotteen päivittäisen kulutuksen hallitsemiseksi. Ja normit ovat. Tämä yksinkertainen hiilihydraatti on ehdottomasti kielletty alle neljän vuoden ikäisille lapsille. Vuosina 4-6 sallittu kulutusaste on 19 grammaa sokeria päivässä. Jopa 11 - enintään 25 grammaa. Jälkeen - sallittu korko on 30.

Kuinka korvata sokeri?

Tumma sokeri. Esimerkiksi ruoko. Helpoin tapa siirtyä valkoisesta puhdistetusta, jos lapsesi on tottunut teetä sokerilla. Makeuden suhteen se on sama, mutta sen glykeeminen indeksi on alhaisempi, joten vastaanotettu energia ei mene pulleaan poskiin, vaan kehon elintärkeän toiminnan tukemiseen. Se on tärkeää - vain puhdistamaton tuote on hyödyllinen. Ja jälleen - älä ylikuormita, se on sama kaloripitoisuus kuin valkoinen sokeri.

GI - 55

Kcal - 380

Pieni temppu - voit siirtyä sujuvasti ruokosta kookospähkinään. Mikä on vähemmän makeaa. Sen GI on jopa matalampi kuin ruokosokerilla.

GI - 35

Kcal - 375

Siirapit

Ympäristöruokakaupoissa on nyt valtava määrä siirappeja. Kyllä, ne ovat suuruusluokkaa korkeammat kuin tavallinen sokeri. Luonnollinen makeutusaine kohtuudella voi kuitenkin auttaa sinua vähentämään epäterveellisten makeisten halua. Suosituin siirappi on vaahtera. Näemme hänet usein pöydällä amerikkalaisten kanssa. Tämä johtuu siitä, että sokerivaahtera kasvaa pääasiassa Kanadassa ja Yhdysvalloissa. Valmistajat mainitsevat 54 hyödyllistä vaahterasiirappikomponenttia, mukaan lukien B-vitamiiniryhmä.

GI - 55

Kcal - 250

Agave-siirappi

Tuotannossa käytetään samaa agavea kuin tequilaa. Mutta älä pelkää, tämä makeutusaine ei vahingoita, vaikka se on noin puolitoista kertaa makeampi kuin sokeri. Ei aiheuta nopeaa verensokerin nousua. Tärkeää - agave-siirapin on oltava orgaanista, prosessoitava vain vähän. Muuten sen edut minimoidaan.

GI - 15

Kcal - 310

Maapähkinäsiirappi

tai mielestämme savi päärynä. Muistatko maun kuin perunat, mutta pidät siitä?

Siirappi maistuu erilaiselta - se on kuin kukkahunaja. Tämä makeutusaine sisältää prebiootteja, jotka auttavat suolistoa, ja sillä on myös anti-inflammatorisia ominaisuuksia.

GI - 13

Kcal - 260

Päivämäärä

Tiivistetty taatelisiirappi - loistava puuron, juustokakkujen ja pannukakkujen makeuttamiseen. Se sisältää C-vitamiinia sekä sinkkiä. Muuten, tätä siirappia voidaan valmistaa myös kotona. Riittää, että liotetaan kuumassa vedessä 2 tuntia, lyödään ja puristetaan juustolevyn läpi ja suodatetaan uudelleen.

GI - 35

Kcal - 277

Sinua kiinnostaa myös lukeminen: Sokeriton banaanikakku resepti