Lihan tuoreuden ja laadun määrittämisessä on kriteereitä, joita jokainen kotiäiti voi käyttää.
Väri
Sianlihalle vaaleanpunainen on normaalia naudanliha - Tummanpunainen.Katso, onko liha väriltään tasainen, ainoa luonnollinen punaisen ja vaaleanpunaisen värinen ohenne voi olla rasvaa.
Harmaat alueet osoittavat, että liha on jo alkanut heikentyä, lihan reunat tummuvat ajan myötä ja tuulinen ilme - todiste siitä, että määriteltyä lihaa on yritetty myydä epäonnistuneesti useita päiviä.
Luiden ja nivelten on oltava valkoisia.
3 merkkiä siitä, että liha on mennyt huonosti eikä sitä pitäisi syödä
Haju
Tuoreella tuotteella on heikko haju, joskus se muistuttaa ihmisiä maidosta. Jos sait muita epäpuhtauksia, kieltäydy ostamasta.
Tiheys
On hienoa, jos voit koskettaa lihaa ennen ostamista. Tuotteen tiheys on erittäin tärkeä, kun päätetään sen tuoreudesta. Normaalilla lihalla on tiukka ja tiheä rakenne. Paina lihaa sormellasi ja katso, kuinka kolo häviää nopeasti.Lihan pinta voi olla kostea, mutta tahmeus osoittaa pilaantunutta ruokaa.
3 merkkiä siitä, että liha on mennyt huonosti eikä sitä pitäisi syödä
Palauttaa mieleen
- miten ymmärtää, että sinulla on jo ollut koronavirus?
- Kuinka antaa lapsen keholle vitamiineja ja vettä
- 7 peliä, jotka valmistavat lapsesi koulukuormalle
