Sienet lapsen ruokavaliossa: missä iässä antaa ja miksi ne ovat vaarallisia

Yleensä sienet eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä. Siellä on paljon proteiinia, B- ja C-ryhmän vitamiineja, foolihappoa, rautaa ja muita hyödyllisiä aineita. Alle tietyn ikäisille lapsille ei kuitenkaan pitäisi antaa heitä lainkaan. Miksi? Ymmärtäminen.

Sienet sisältävät kitiiniä - samasta aineesta koostuvat esimerkiksi joidenkin eläinten kuoret. Siksi tällaisen tuotteen on vaikea sulattaa - etenkin lasten ruoansulatuskanavan kannalta.

Lisäksi sienet imevät helposti haitallisia aineita maaperästä ja ilmasta, varsinkin jos ne kasvavat "villissä" ympäristössä, mutta eivät kaukana moottoriteistä tai teollisuusyrityksistä.

Pienelle lapselle ei todellakaan kannata antaa paistettuja tai peitattuja sieniä, lastaten hänen muokkaamatonta ruoansulatuskanavansa lisäksi. Aluksi se voi olla sieniliemi, kastike niiden kanssa, sitten haudutetut sienet.

Missä iässä lapselle voidaan antaa sieniä

1. Kahden vuoden ikään saakka sienet eivät ole kysymyksessä.

2. 2-3 vuotta vanhoja keitetyt samppanjat voidaan antaa hyvin harvoin ja vähäisin määrin. Mutta on parempi odottaa vielä kauemmin.

3. Periaatteessa lastenlääkärit hyväksyvät sienen käytön 7-vuotiaasta lapsesta. Ja jälleen, näiden pitäisi olla pieniä annoksia viljeltyjä sieniä - samoja samppanjaa tai osterisieniä.

4. Lasten, joilla on terveysongelmia, ei pidä syödä sieniä vasta 10–12-vuotiaiksi. Varsinkin jos ne koskevat ruoansulatuskanavaa. Heille tällainen tuote voi olla vaarallinen; sen käytöstä on sovittava lääkärin kanssa.

Sinua kiinnostaa myös lukea:

• Kuinka paljon raejuustoa voit antaa lapselle
• Kuinka tehdä lihasose ensimmäistä ruokintaa varten
• Kuinka auttaa lasta rakastumaan kefiriin