Pikaruoka on todellinen kaloripommi. Kulutat paljon ylimääräisiä kaloreita - mutta pian olet taas nälkäinen. Miksi?
1. Pikaruoka ja makeiset ovat tyhjiä kaloreita
Eli nämä ovat pääasiassa hiilihydraatteja, mutta ei ole ravinteita, kuituja. Keho ei pysty käsittelemään liikaa hiilihydraatteja, vaan menee yksinkertaisesti rasvaan. Niiden takia verensokeritaso hyppää - ja nälkä ilmestyy uudelleen.
2. Kaloreiden kiista
Jos lasket ruokavaliossasi kaloreita, mietit todennäköisesti: miksi ei syödä vähemmän, mutta haitallista kuin enemmän, mutta sokerista terveellistä. Kun todella haluat suklaata, argumentti näyttää loogiselta.
Kuitenkin, kun olet saanut 500-600 kcal: n vahingollisen välipalan muodossa eikä täyden aterian lihan ja vihannesten muodossa, menetät kylläisyyden tunteen nopeasti, et saa käytännössä mitään ravintoaineita, vitamiineja ja mikroelementit.
3. Tarvitset proteiinia ja kuitua pitämään sinut kylläisenä
Jos kulutat melkein kaikki hiilihydraatit, tunnet jatkuvasti nälkäistä. Ne nostavat verensokeritasoa, sitten se laskee yhtä voimakkaasti - ja hei, lounas tai kolmas aamiainen.Jos haluat syödä käymättä jääkaapissa puolessa tunnissa, proteiini- ja kuitupitoiset elintarvikkeet tulisi sisällyttää ateriaan.
4. Mausteaineet
Kuten tiedätte, on erittäin vaikeaa syödä esimerkiksi makkaraa. Makujen ja aromien valtavan määrän vuoksi haluat sitä yhä enemmän.
Sama pätee muuhun ruokaan, jota usein kutsutaan "romuksi": pikaruokamakun antamiseksi sitä lisätään siihen runsaasti aromiaineita ja makuaineita. Ne puolestaan provosoivat sinut syömään enemmän ja haluamaan enemmän.
5. Hormonaalisen tason muutos
Pikaruoka sisältää paljon sokeria: esimerkiksi samassa hampurilaisen kyljessä - useita kertoja enemmän kuin kotitekoisessa. Vastaavasti, kun syöt tällaisia puhdistettuja tuotteita, veressä muodostuu paljon triglyseridejä. Ne puolestaan häiritsevät leptiinihormonin vapautumista, joka on vastuussa täyteydestä.
Sinua kiinnostaa myös lukea:
- 4 merkkiä syöt liian paljon suolaa
- 4 merkkiä ylimääräisestä proteiinista ruokavaliossa
- Mitä ruokia ei pidä ottaa alkoholin kanssa
