Lush melon charlotte: resepti askel askeleelta

Melon charlotte on loistava vaihtoehto monipuolistaa tavallista ruokavalio ja korvaa tylsät omenat mielenkiintoisemmalla täytteellä. Taattu: makeampi ja rikkaampi maku unohtumattomille hetkille.

Ainekset:

• Meloni - 200 g
• Munat - 3 isoa
• Vehnäjauhot - 100 g
• Sokeri - 100-120 g
• Leivinjauhe taikinaa varten - 1 rkl. l.
• Vaniljasokeri - 10 g
• Ruokosokeri - 1 tl l.
• Jauhettu kaneli - 0,5 tl l.
• Suola - 1 hyppysellinen
  

Keittotapa:

1. Kytke ensin uuni päälle.
2. Aseta sitten se 170 asteeseen.
3. Kaada sokeri kulhoon, laimenna se munalla.
4. Lisää sitten vaniljasokeri.
5. Vatkaa ainekset hyvin.
6. Siivilöi vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola toiseen kulhoon.
7. Lisää seulotut jauhot pieninä annoksina munasekoitukseen.
8. Kaada jauhot seokseen lempeillä liikkeillä.
9. Charlotte-taikina on valmis.
10. Seuraavaksi kuori meloni ja poista siemenet siitä.
instagram viewer
11. Leikkaa marja pieniksi kuutioiksi.
12. Voitele leivinastia öljyllä.
13. Aseta meloniviipaleet taikinan päälle muottiin.
14. Ripottele charlotte ruokosokerilla ja kanelilla.
15. Lähetä muotti uuniin 30-35 minuutiksi.
    

Neuvoja

Taikinan valmius on parasta tarkistaa puutikulla.

Palauttaa mieleen

• Vesimelonisorbetti laihdutukseen: resepti askel askeleelta
• 3 epätavallista kotitekoista kvassireseptiä
• Vitamiinisalaatti marjoilla: resepti askel askeleelta