Kerromme sinulle yksinkertaisista säännöistä, joiden avulla voit valita korkealaatuisen kefirin.
Mutta nykyään, kun minkä tahansa myymälän hyllystä löydät vähintään viisi eri valmistajien kefirilajiketta, laadukkaan tuotteen valitseminen on vaikeampi. Onneksi on olemassa yksinkertaisia sääntöjä, joiden avulla saat parhaat tuotteet itsellesi ja rakkaillesi.
Kiinnitä huomiota GOST: iin
Ukrainassa kefirin tuotannossa on voimassa standardi GOST 31454–2012, jonka mukaisesti puhtain tuote valmistetaan.
Se sisältää vain maitoa ja hapanta.
Valitettavasti kaikki valmistajat eivät käytä tätä GOSTia, jotkut harjoittavat temppuja, lisäävät lisäaineita koostumukseen ja kirjoittavat pakkaukseen esimerkiksi "kefir-tuote" tai "kefirchik".
Kuinka valita hyödyllisin kefiiri?
Maidon tarkastelu
Paras olisi kefiiri, jonka koostumus on täysmaitoa, kompromissina voit käyttää standardoitua maitoa. Mutta jos luet maitojauhetta koskevat sanat pakkauksesta, on parempi olla käyttämättä tällaista tuotetta.
Nuuska ja maku
Vaikka valinta tehdään pakkauksessa olevien tietojen perusteella, meidän on varmistettava, että paketin sisältö vastaa ilmoitettuja parametreja. Ensinnäkin kehotamme sinua kiinnittämään huomiota hajuun.Kefirin pitäisi tuoksua fermentoiduilta maitotuotteilta.
Seuraavaksi kiinnitämme huomiota makuun, jos siinä on jäänteitä tai happoa, tämä kefiiri on selvästi tiskillä.
Kuinka valita hyödyllisin kefiiri?
Palauttaa mieleen
- Kuinka antaa lapsen keholle vitamiineja ja vettä
- Mitä keittää karanteeniin asetetulle lapselle: hedelmävaahto
- Mitä kokata lapselle karanteenissa: kermajuustokeitto
