Kesämarjamarja-soufflen resepti askel askeleelta: miten valmistaa 10 minuutissa

Marja kohokas valmistautua nopeasti ja helposti. Siksi jälkiruoan valitsevat monet aloittelevat kotiäidit, jotka ovat vasta alkaneet tutustua ruoanlaittomaailmaan. Samanaikaisesti marjasouffle sopii myös tytöille, jotka seuraavat figuuriaan jälkiruoan matalan kaloripitoisuuden vuoksi.

Ainekset:

• pakastetut marjat - 600 g
• munanvalkuaiset - 9 kpl.
• rakeinen sokeri - 100 g
• voi - 30 g
• tärkkelys - 15 g
  

Keittotapa:

1. Kuumenna uuni 180 ° C: seen.
2. Marjat on myös sulatettava etukäteen.
3. Voitele pienet keraamiset astiat voilla.
4. Ripottele sokeria pohjalle ja sivuille ja säilytä kylmässä.
5. Vatkaa sulatetut marjat homogeeniseksi massaksi tehosekoittimessa.
6. Hiero sitten marjat seulan läpi.
7. Liuotetaan tärkkelys 25 ml: aan vettä.
8. Aseta marjamassa pieneen kattilaan.
instagram viewer
9. Kaada laimennettu tärkkelys ja kuumenna kaikki matalalla lämmöllä kiehuvaksi.
10. Vatkaa valkoiset monitoimikoneessa 80 g: lla sokeria, kunnes ne ovat kiinteitä.
11. Kaada kuuma marjamassa proteiineihin.
12. Jatka seoksen lyömistä muutaman minuutin ajan.
13. Aseta marjasouffle jäähdytettyihin muotteihin.
14. Lähetä jälkiruoka esilämmitettyyn uuniin 6-8 minuuttia.
    

Elämä hakata

Jos haluat laittaa soufflen levylle, käytä silikonimuotteja keraamisten muottien sijaan.

Palauttaa mieleen

• Berry cupcake muki reseptissä askel askeleelta: miten valmistaa 5 minuutissa
• Sandy-hedelmäkorin resepti askel askeleelta: miten kokata kotona
• Diet persikka hyytelö resepti askel askeleelta: miten valmistaa 5 minuutissa