Kuinka valmistaa lihasose ensimmäistä ruokintaa varten

Kun aloitat pikkulapsesi tutustuttamisen "aikuisten" ruokaan, vihannekset ja hedelmät ovat kaikki selkeitä - ne muuttuvat helposti soseeksi. Mutta entä liha? Se on välttämätön myös vauvalle, koska se antaa keholle rautaa, sinkkiä, magnesiumia, eläinproteiinia ja auttaa kehittämään luita ja hampaita oikein.

Voit antaa lihaa jo 7–8 kuukaudessa alkaen puolesta teelusikasta ja nostamalla annoksen 80 grammaan vuodessa.

Kerromme sinulle, miten lihasose valmistetaan oikein täydentäville elintarvikkeille.

Tarvitset: pala vähärasvaista lihaa, keraaminen kuppi 200-500 ml, emalipannu 1 litraan asti, tehosekoitin.

Kani- tai kalkkunanliha on ihanteellinen ensimmäiseen ruokintaan. Kana voi olla allerginen, ja sianliha tällaisille vauvoille on liian öljyinen ja voi sekoittaa ruoansulatuskanavan.

Huuhtele liha ennen kypsentämistä runsaalla vedellä, poista luut, suonet, kalvot, rasva. Perunamuusin valmistamiseen tarvitset hyvin pienen kappaleen, enintään 50 grammaa, koska lopputuotetta ei voi varastoida.

Täytä kattila suodatetulla tai pullotetulla vedellä, lisää liha ja kiehauta. Tyhjennä sitten vesi, täytä puhtaalla vedellä ja keitä 1 tunti. Sinun ei tarvitse suolaa.

Leikkaa valmis liha pieniksi paloiksi. Sekoita muutama ruokalusikallinen valmis maitoseos tai kasviliemi, jotta ne voidaan lyödä tehosekoittimessa. Imeväisille ei pidä antaa lihaliemiä.

Voit lisätä muutama tippa oliiviöljyä ennen sekoittimen vatkaamista. Soseen tulee olla hyvin pehmeää, ilman kokkareita, ei paksua. Jos lapsi kieltäytyy puhtaasta lihasoseesta, voit sekoittaa sen kasvisoseeseen, jos lapsi syö sen.

Ensimmäistä kertaa lapselle voidaan antaa puoli teelusikallista lihasoseita, sitten kaksinkertainen määrä päivittäin.

Sinua kiinnostaa myös lukea:

• Kuinka lisätä ensimmäinen täydentävä ruoka oikein
• 10 vaarallista syytä, miksi saatat menettää ruokahalusi
• 3 omaperäistä tapaa porkkanoiden keittämiseen