Mitä kokata koulupoikalle aamiaiseksi: yksinkertaiset kanelipullat

Tänään jaamme yksinkertaisen resepti tehdä pörröisiä pullia, jotka tekevät aamustasi hyvän.

Ainekset:

• Jauhot - 530 grammaa
• Kuiva hiiva - 10 grammaa
• Sokeri - 200 grammaa (75 g taikinaa, 130 g täytettä)
• Voi - 110 grammaa (60 g taikinaa, 50 g täytettä)
• Kaneli - 20 grammaa
• Maito - 200 millilitraa
• Muna - 2 kpl
• Vaniljasokeri - 15 grammaa
• Keltuainen - 1 kappale

Keittotapa:

1. Sekoita lämmin maito sokerin, hiivan ja kolme ruokalusikallista jauhoja.
2. Jätä ne lämpimään paikkaan nousemaan 10-15 minuuttia. Lisää munat, sulatettu jäähdytetty voi ja sekoita kaikki yhteen.
3. Lisää seulotut jauhot ja vaivaa taikina lusikalla.
4. Levitä seos jauhojen pinnalle ja kaada pehmeä taikina.
5. Siirrä taikina voideltuun kulhoon, peitä muovikelmulla ja jätä lämpimään paikkaan 1 tunniksi.
instagram viewer
6. Täytteen valmistamiseksi sekoita yhteen kaneli, vaniljasokeri ja tavallinen sokeri.
7. Vaivaa taikina ja rullaa se 1 cm paksuiseksi.
8. Harjaa taikina sulatetulla voilla, ripottele kanelitäytteellä ja rullaa rullaksi.
9. Leikkaa rulla 1,5 cm paksuihin ympyröihin.
10. Aseta pullat voideltuun leivinpaperiin ja anna istua 20 minuuttia.
11. Harjaa pullat ravistetulla keltuaisella.
12. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 30-35 minuuttia.
13. Peitä valmiit pullat pyyhkeellä.

Lisäksi olet kiinnostunut lukemaan,

• Mitä kokata koulupoikalle aamiaiseksi: riisipuuroa omenoilla
• Mitä valmistaa koululaiselle aamiaiseksi: terveellinen proteiinimunakas
• Mitä kokata koulupoikalle aamiaiseksi: hunajakakkuja