Usein juustokakut joko palavat tai ovat liian ohuita tai kosteita. Sen katsotaan olevan onnistunut syrniki saat sen vain, jos kokeilet paljon ja saat kätesi siihen.
Mutta on yksi hieno resepti, jota voit käyttää turvallisesti, vaikka valmistaisit tätä ruokaa ensimmäisen kerran. Juustokakut osoittautuvat varmasti onnistuneiksi, eikä sinun tarvitse edes varmistaa, etteivät ne palaa pannulla. Salaisuus on ainesosien hyvässä suhteessa ja ruoanlaittoon uunissa.
Tarvitset:
- 200 g raejuustoa
- 5 rkl smetanaa
- 3 rkl Sahara
- 3 rkl mannasuurimot
- 2 rkl pehmeää voita
- 2 munaa
- 1 tl leivinjauhe
- ripaus vanilliinia
Kuinka kokata? Yhdistä raejuusto sokerin, munien ja vaniljan kanssa, lisää sitten voi, mannasuurimot, smetana ja leivinjauhe. Sekoita kaikki perusteellisesti tasaiseksi.
Saadaksesi siistit juustokakut uuniin, sinun on laitettava taikina muotteihin. Paista 20-30 minuuttia 180-200 asteessa.Kun juustokakut ovat kylmiä, ne voidaan ottaa pois muotista ja tarjoilla hunajan, hillon tai smetanan kanssa.
Sinua kiinnostaa tietää resepti herkulle syrnikille kurpitsaa.
