Muutama vuosi sitten he söivät ensimmäisen viljellyn hampurilaispihvin. Se oli hirvittävän kallista, mutta kyljys näytti lihalta. Ajatuksena ei ollut tappaa köyhää eläintä, vaan biopsia hänet kuin sairaala ja kasvattaa tuloksena olevista soluista koko joukko kyljyksiä.
Prosessi oli hyvin monimutkainen, oli tarpeen eristää kantasolut, sijoittaa ne oikeaan ympäristöön, ruokkia niitä, pakottaa jakamaan ja jopa venymään mekaanisesti niin, että lihas ymmärtää, että se on lihas, ja saa hyvän paino.
Pääajatuksena ei ollut teurastaa lehmiä. Mutta solujen kasvattamiseksi heidän oli ensin käytettävä kuolleiden vasikoiden verta. Kasvissyöjät eivät pitäneet siitä.
Vasikanverestä tehdyn ravintoalustan lisäksi keinotekoinen liha oli kasteltava ja lannoitettava kaikenlaisilla hormoneilla ja kasvun stimuloijilla. On käynyt ilmi, että hormonit ovat kiellettyjä karjatiloilla, ja kemikaalien on virtattava jokea pitkin tuottamaan puhdasta, steriiliä lihaa. Ja ei ole vain hormoneja, vaan myös joukko antibiootteja. Koska keinotekoista lihaa sisältävässä koeputkessa ei ole immuniteettia. Tällainen liha mädäntyy helposti.
Tässä on huomattava, että lihapalan kasvattaminen ei toimi. Normaali lihas tarvitsee verisuonia ja jonkinlaisen sisäisen kehyksen. Keinotekoinen liha on enemmän kuin perunamuusia tai keittoa levitettynä lautaselle.
Se voi olla haitallista
Aluksi kyse oli siitä, että tällainen liha on vain turvallisempaa, koska se ei ole kosketuksissa ympäristön, matojen, lannan ja muiden tartuntojen kanssa. Jopa meidän aikanamme valtava määrä ihmisiä kuolee lihasta tarttuviin suolistoinfektioihin.
Toisaalta koeputkissa kasvatettu liha kasvaa hallitsemattomasti. Saattaa olla jonkinlainen syöpäkasvain, joka näyttää lihalta. Ja ihmiset syövät sen. Paholainen tietää, kuinka tämä asia hajotetaan ja vaikuttaa kehoomme.
Tulevaisuus kuuluu kasveille
Lyhyesti sanottuna tämä kaikki on monimutkaista, epäluotettavaa, epäilyttävää ja kallista.
Kasviproteiini riittää ilman keinotekoista lihaa. Kaikenlaisia herneenmakkaroita ja muita korvikkeita on jo pitkään ruokittu vegaaneille, ja ne näyttävät selviävän. Soijaa työnnetään usein lihatuotteisiin, joten sinun ei tarvitse edes keksiä mitään. Kaikki on jo tehty.
Jos luulet, että soijamakkarat ovat epätavallisia, ajattele jotakin hevosen lihaa tai marsun lihaa. Söitkö heitä? Tätä lihaa on syönyt joissakin maissa tuhansia vuosia. Koeputken liha on vielä epätavallisempaa.
Näyttää siltä, että saamme lisää soijamakkaroita.
Jos pidit artikkelista, pidä siitä ja tilaa kanavani. Katso aiheeseen liittyviä artikkeleitani:
Nitriitti elintarvikkeissa: valmistajien temppuja
Sianliha ja hanhet ankkojen kanssa - onko se punainen liha vai valkoinen?
