Jos sinulla on vähän ylimääräistä aikaa ja olet jo kyllästynyt yksitoikkoisten ruokien valmistamiseen, tämä artikkeli on erityisesti sinulle! Tarjoan sinulle reseptejä kahdelle mestariteokselle! Huomiosi ohuesta pannukakku taikinasta valmistettu pizza ja kurpitsa-pannukakku kakku. Osoittautuu vain vertaansa vailla! Olen varma, että kokeilet sitä kerran ja olet täysin iloinen.
Pannukakku pizza
Tämä resepti tuli Italiasta. Pizza valmistetaan pannukakku taikinalla. Mysteeri ei kuitenkaan ole siinä, vaan täytteessä. Katsotaanpa resepti!
Tarvitset:
- kananmunat - 3 kappaletta;
- jauhot - 200 grammaa;
- maito - 300 millilitraa;
- sooda - hyppysellinen;
- suola - ¼ tl;
- sokeri - 2 rkl;
- makkara / liha / sienet;
- tomaatit;
- oliivit;
- juusto - 50 grammaa.
Valmistautuminen:
Vatkaa 2 munaa hyvin suolalla ja sokerilla, lisää maito, sekoita ja käännä sitten sooda ja jauhot. Vaivaa pannukakku taikina. Sen koostumuksen tulisi olla kuin paksu hapankerma, jos se on liian paksu, voit lisätä hieman lämmintä vettä.
Kaada 2/3 koko taikinasta valmistettuun muotoon ja laita jääkaappiin 10 minuutiksi. Tänä aikana taikina kovettuu hieman, ja voit asettaa täytteen. Yleensä voit käyttää ehdottomasti mitä tahansa tuotetta, luottaa mielikuvitukseen. Pidän siitä lihan tai makkaran kanssa, lisätään ehdottomasti tomaatteja, koristelen pizzaa oliiveilla.
Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä pizza sinne. Paista astiaa 20 minuuttia, katkaise sitten kolmas muna keskellä, peitä kaikki juustolla ja kaada loput taikinasta reunojen ympäri. Sinun täytyy paistaa astia vielä 20 minuuttia!
Tällaista pizzaa tarjoillaan jopa italialaisissa ravintoloissa!
Kurpitsa-pannukakku
En tiedä mistä tämä resepti on tullut, mutta se, että kakku osoittautuu yksinkertaisesti jumalalliseksi, on varma. Mutta koko asia on, että raastettua kurpitsaa lisätään tavalliseen pannukakku taikinaan. Pannukakut ovat oransseja, ja koko kakku on vain herkullinen.
Tarvitset:
- raaka raastettu kurpitsa - 1 lasi;
- maito - 1 lasi;
- muna - 3 kpl;
- kurkuma - 1 tl;
- sokeri ja suola maun mukaan;
- jauhot - silmällä;
- kasviöljy;
- majoneesi, juusto, valkosipuli, yrtit.
Valmistautuminen:
Raasta kurpitsa ja aseta se sivuun. Voita munat sillä välin hyvin suolalla ja sokerilla, kunnes massa on valkea, lisää maito, kurkuma, pieni kasviöljy, sitten kurpitsa ja jauhot. Taikinan tulee olla hieman paksumpi kuin pannukakkuihin.
Paista pannukakut tavalliseen tapaan, kun olet voinut esilämmitetyn pannun kasviöljyllä. Pannukakut osoittautuvat hieman paksummiksi kuin tavalliset.
Voit laittaa pannukakkuja suoraan päällekkäin. Sillä välin sinun täytyy laittaa majoneesi kulhoon. Niille, jotka ovat erityisen huolestuneita hahmostaan ja terveydestään, suosittelen, että vaihdat myymälätuotteen kotitekoisella tuotteella tai käytä smetanaa, luonnonjogurttia ja vähäkalorista raejuustososeetta. Lisää majoneesiin hienonnettuja yrttejä, raastettua juustoa ja valkosipulia. Aseta mittasuhteet silmällä.
Laita pannukakku tasaiselle astialle, harjaa valmistetulla seoksella, sekunti päälle, rasvaa uudelleen. Ja niin edelleen huipulle. Voitele ylin pannukakku majoneesiseoksella ja koristele yrtteillä.
Reseptissä määritellyistä tuotteista saadaan 7-8 pannukakkua, tämä riittää tekemään herkullisen kakun. Voit tehdä minkä tahansa kastekerroksen. Voit esimerkiksi paistaa sipulia porkkanalla ja sekoittaa majoneesiin ja valkosipuliin. Se osoittautuu myös mielettömän herkulliseksi! Anna valmiin kakun jäähtyä ja laita se sitten jääkaappiin, anna sen jäähtyä. Mutta periaatteessa voit syödä sen lämpimänä.
Hyvää ruokahalua!
Lue myös: 7 kynsien tilaa, jotka voivat osoittaa kehon ongelman
Alkuperäinen artikkeli on lähetetty tähän: https://kabluk.me/poleznoe/blinnaya-picca-i-blinnyj-tort-obaldennaya-vkusnyatina.html
