Jos olet tottunut seuraamaan ruoan laatua ja et pidä välipaloista, jotka voivat vahingoittaa terveyttäsi, suosittelen, että teet mielenkiintoisia valmisteita. Tänään kerron sinulle, kuinka voit marinoida kananrintaa useiden reseptien mukaan kerralla. Tämä liha on ruokavaliota, se sisältää paljon proteiinia, joten teemme valmisteluja useita päiviä etukäteen.
Kun rinta on marinoitu, se on siirrettävä ilmatiiviiseen pussiin ja lähetettävä pakastimeen. Sitten sinun on saatava se jääkaapista muutama tunti ennen ruoanlaittoa, odota sen sulamista ja luo jo mestariteos! Rinta on nimittäin paistettava uunissa! Yksinkertainen, nopea ja hyödyllinen. Vain 20-30 minuuttia 200 asteessa rinnan koosta riippuen. Voit säilyttää marinoitua lihaa pakastimessa enintään kaksi kuukautta ja valmiita lihoja kahden päivän sisällä kypsentämisestä.
Kananrinta-marinadi-reseptit
Valkosipuli
Se tulee ottamaan
- valkosipuli - 2 hampaita;
- hunaja - 4 rkl. l.
- soijakastike - 2 rkl l.
- oliiviöljy - 2 rkl l.
Valmistautuminen
Kaikki reseptissä mainitut komponentit on yhdistettävä pussiin, lisätään rinta sinne, suljetaan ja ravistetaan hyvin. Anna lihan marinoitua 2 tuntia, laita se sitten leivinpaperille ja paista kunnes se on pehmeää. Sen jälkeen rinta on poistettava uunista, peitettävä folioarkilla ja jätettävä siten jäähtymään kokonaan.
Sitruunalla
Se tulee ottamaan
- sitruunan kuori - 1 rkl. l.
- sitruunamehu - 3 rkl. l.
- valkosipuli - 2 hampaita;
- mustapippuria - 1 rkl. l.
- suola - 0,5 tl l.
- oliiviöljy - 2 rkl l.
Valmistautuminen
Sinun on toimittava samalla tavalla kuin ensimmäisessä reseptissä.
Hunaja sinappi
Se tulee ottamaan
- hunaja - 4 rkl. l.
- sinappipavut - 1 rkl l.
- paprika - 0,5 tl l.
- suola - 0,5 tl l.
- mustapippuria - 0,5 tl l.
- omenaviinietikka - 2 tl l.
- valkosipulijauhe - 0,5 tl l.
- chilipippuria - ¼ tl l.
- oliiviöljy - 1 rkl l.
Valmistautuminen
Voit sekoittaa marinadi rintojen kanssa ei pakastepussissa, vaan missä tahansa kulhossa tai kattilassa, varsinkin jos aiot kokata samana päivänä. Voit käyttää tässä reseptissä pöytäetikkaa omenaviinietikan sijaan, katso makusi mukaan. Jos chili on liian kuuma sinulle, voit tehdä ilman tätä ainesosaa. Muuten, periaatteessa voit käyttää auringonkukkaöljyä, valitse vain puhdistamaton öljy. Voit käyttää vähän vähemmän hunajaa, ja sinapinsiementen lisäksi olisi mukavaa lisätä ainakin tl sinappia itse.
Korianterilla
Se tulee ottamaan
- lime mehu - 4 rkl l.
- zira - 1 tl l.
- suola - 0,5 tl l.
- mustapippuria - 0,5 tl l.
- chilipippuri - hyppysellinen;
- korianteri - 3 rkl. l.
Valmistautuminen
Voit tietysti käyttää sitruunamehua limen mehun sijasta, ja yleensä voit käyttää muita mausteita, jotka pidät eniten. Minulle henkilökohtaisesti marinoitu liha on joka tapauksessa shashlik. Kebabia on vaikea ymmärtää ilman marinoitua sipulia. Siksi voit sekoittaa kaikki marinaatin komponentit ja lähettää rinnat marinoimaan yhdessä sipulin kanssa, leikattu renkaiksi. Paista sitten rinta edellisissä resepteissä kuvatulla tavalla ja laita marinoitu sipuli lihan päälle viisi minuuttia ennen kypsennyksen loppua.
Karibian marinadi
Se tulee ottamaan
- kuivattu timjami - 1 tl l.
- jauhetut neilikka - 0,5 tl l.
- suola - 0,5 tl l.
- mustapippuria - 0,5 tl l.
- valkosipulijauhe - 2 rkl. l.
- kaneli - hyppysellinen;
- oliiviöljy - 2 rkl l.
- lime mehu - 2 rkl l.
Valmistautuminen
Kaikki eivät pidä mausteisista mausteista kuten neilikka ja timjami, mutta näiden ainesosien ansiosta lihan maku muuttuu omaperäiseksi. Ja kanelin läsnäolo lisää eloisuutta.
Jos aiot lähettää lihaa pakastettavaksi, se on ensin marinoitava kaksi tuntia ilmatiiviissä pussissa ja sitten suoraan tähän pussiin ja siirrettävä pakastimeen.
Nauti ateriastasi!
Lue myös: 7 kynsien tilaa, jotka voivat osoittaa kehon ongelman
Alkuperäinen artikkeli on lähetetty tähän: https://kabluk.me/poleznoe/5-receptov-prigotovleniya-samogo-vkusnogo-marinada-dlya-kurinoj-grudki.html
