Hyvää päivää kaikille! Tänään avasin jääkaapin ja kauhistuin. käy ilmi, että unohdin kokonaan banaanit, jotka ostin viikon alussa. He alkoivat ylikypsiä, eikä kukaan halunnut syödä niitä vain tuolla tavalla. Minun piti kuvitella, keksimällä resepti tien päällä. Päätin olla piirakka. Kyllä, kyllä, niin outoa, epätavallisella täytteellä. Muuten, juoksen eteenpäin, sanon, että en katunut tekemääni päätöstä, ja perheeni pyytää toistamaan tämän mini-mestariteoksen.
Mitä tein
- Otin maitoa, vähän alle puoli litraa (noin 300 ml).
- Siivilöin saman määrän jauhoja:
- Käytin sokeria puolitoista lasillista;
- Pieni (maun mukaan) suolaa, 1 tl. sooda, pussi vanilliinia.
- Kasvis (minulla on auringonkukkaa, tykkään kokata sen päällä) voita - pari lusikkaa ja sulatettua voita - ruokalusikallinen liukumäki;
- 4 isoa kananmunaa ja 4 kypsiä banaaneja.
Resepti on uskomattoman yksinkertainen ja nopea. Sitä voidaan käyttää aamiaiseksi tai kun vieraat yhtäkkiä ilmestyvät kotiovellesi.
Miten tehdä
Ensinnäkin sinun on sekoitettava kaikki kuivat ainesosat. Tätä varten ota syvä astia ja kaada siihen 300 g. jauhot, kaikki sokeri ja vanilliini. Lisää leivinjauhe (leivinjauhe) ja suola. Sekoitetaan.
Lisää haaleaa maitoa, munia ja ravista kaikkea lusikalla. Lisää voita (sekä voita että vihanneksia). Otin hajutonta kasviöljyä, ja voi oli yksinkertaisin voileipiin käytettävä öljy.
Voit sekoittaa lusikalla, mutta se kestää kauan. Voin sekoittimella pienillä nopeuksilla. Nyt otamme banaanit ja kuorimme ne. Leikattiin banaanit noin 2 cm kooltaan.
aseta banaanit paistinpannuun (tai erityiseen leivinastiaan). Ja täytä se varovasti taikinalla. Jos banaanit jätetään seisomaan, niin se on hienoa.
Kuumenna uuni ja laita siihen paistinpannu, jossa on banaaneja ja taikinaa. 180 grammassa. paistamme puolitoista tuntia. Noin tunnin kuluttua kokeile sitä, ehkä sinulla on vahva uuni ja kakku on jo paistettu.
Voi tuntua, että taikina on alkanut palaa muotin reunoilla ja siirtyä hieman siitä pois. Ei mitään väärin. Kakku ei pala, tämä on sen ominaisuus. Taikina käyttäytyy tällä tavalla kuumennettaessa.
Kakku voidaan ripotella tomusokerilla tarjoilun yhteydessä. Pidin enemmän kylmästä versiosta, kun taas mieheni ja äitini pitivät lämpimästä.
Yritä valmistaa tämä hämmästyttävä ja yksinkertainen jälkiruoka ja katso itse, kuinka upea aromi ja maku sillä on.
