Amazing tosiasia: melko halpa ja erittäin hyödyllinen tattari säännöllisesti syövät vain Venäjällä. Länsi ravitsemusterapeutit yksimielisesti listalla tattari terveellistä ruokaa, jossa se on erinomainen dieettituote, mutta lausunnon kunnioitetaan viranomaisten ehdottomasti eivät lisää silmissä eurooppalaiset suosio ruokia kyseisen viljan.
"Homeland" Tattari on perinteisesti pidetty alueella Pohjois-Intiassa ja Himalajan - tässä ja nyt haudoissa löytyi kivettyneet jyviä tattarin.
Historiallisesti että Venäjä "tavannut" kanssa paskaa varhaiskeskiajalla: noin kymmenes luvulla, tämä viljaa tuotiin maahamme Bysantista.
Vaatimaton tattari itsessään "otvoovyvala" paikka auringon alla rikkaruohot ja vaatinut juuri lainkaan huoltoa, ja tuotot, vaikka "vehkeilyä" taivaalliset toimistossa - kuivuuden tai jatkuva sateet - on aina pysynyt korkeana.
Rempseä, yksinkertaisia ja ravitsevia aterioita tattarin nopeasti halunnut rusicham ja useita vuosisatoja myöhemmin tuli italialaisia ruokia. Nykyään Venäjällä nauttii erityinen kunnia tattari.
Tattari on erittäin runsaasti proteiinia, vitamiineja ja ravinteita, se on tästä syystä Venäjän ravitsemusterapeutit usein kutsutaan tattari "kuningatar viljaa."
Mikä on West?
West tattari tuli paljon myöhemmin kuin Venäjällä, XIII-luvulla, ja tumma tattari puuro täältä alettiin kutsua "pakanallinen ruokaa." Euroopassa, tattari on aina pidetty ruoka köyhimpien väestönosien ja käytetään pääasiassa rehuna siipikarjan tai karjan.
Kuten Amerikassa, ja tänään, tässä maassa, tattari löytyy vain eläinkaupoista, ja sitten neprozharennoe, vihreä ja raskaasti murskattu.
Euroopan, yritti ensin tattari aikuisiässä todennäköisesti sanoa, että hän oli erittäin katkera ja on erityinen "kemiallinen maku." Mutta Venäjän tottunut tattari kirjaimellisesti kehdosta, eivät tunne tätä valoa karvas maku, puhumattakaan joitakin "kemia".
Jos yhdysvaltalaiset, on turisti matka Venäjälle ensimmäistä kertaa katso taulukko tattari, ne Yleensä ensin kysyä, mitä se on, ja sitten ei edes yritä perääntymään häneltä levy.
Venäläinen lasten ylellisessä viiden tähden Turkin hotelliin, jossa "all inclusive", toisena päivänä vaativat aamiaiseksi tattari. Kuten sanonta kuuluu, tapana - toinen luonto.
Pidätkö tattari? Osuus kommentit!
