Jos pidät korea salaatteja, muista keittää tämä yksinkertainen retseptik! On käynyt uskomattoman herkullista!
1.Svekla Korean
Tarvitset:
• punajuuri - 1 kpl.;
• Valkosipuli - 4 tuntia.;
• korianteri - 1 tl.;
• Chili - hyppysellinen;
• Kurkku - 2 kpl.;
• Bulgaria pippuria - 1 kpl.;
• mustapippuria - maun;
• seesaminsiemeniä - 2 tl.;
• Sokeri - 1 tl.;
• Kasviöljy - 50 ml;
• balsamiviinietikkaa - 1 rkl.;
• suolaa - maun.
Kuinka valmistautua:
Vihannekset leikataan tikkuja, ripottele iskroshenny mausteet ja valkosipuli. Öljy syttynyt, he täytetään astia ja jätä puoli tuntia. Ennen käyttöä Sekoita seesami.
2.Morkov Korean kanssa daikon
Tarvitset:
• seesaminsiemeniä - 1 rkl.;
• Valkosipuli - 2 tuntia.;
• daikon - puoli;
• porkkanat - 2 kpl.;
• paprika - 1 kpl.;
• Punainen paprika - hyppysellinen;
• persiljaa - 1 rkl.;
• omenaviinietikkaa - 1,5 rkl.;
• korianteri - 0,5 tl.;
• venytys. Öljy - 2 rkl.;
• suolaa maun.
Kuinka valmistautua:
Pilko kasvikset Korean raastin. Pepper cut solomochkoy. Yhdistä vihanneksia, ripottele suolaa, raastettu valkosipuli, viinietikka ja mausteet. Laita jääkaappiin tunniksi, lisää paahdetut seesaminsiemeniä ja öljyä.
3.Gribochki Korean
Tarvitset:
• sienet - 200 g;
• Tomaatit - 2 kpl.;
• persilja - 1 jne.;
Tarve kastike:
• Valkosipuli - 2 tuntia.;
• korianteri - 0,5 tl.;
• sokeri - 0,5 tl.;
• soijakastike - 50 ml;
• balsamiviinietikkaa - 1 tl.;
• pippuria, seesaminsiemeniä maun;
• Kasviöljy - 1 rkl
Kuinka valmistautua:
Kaikki komponentit täyttöä sekoitus. Sienet Hienonna, sekoita hienonnettu yrttejä ja kaada kastike. Jätetään 15 minuutiksi. Tomaatit suikaleina ja laittaa salaattia. Kiinni 15 minuuttia ja ripottele seesami.
4.Baklazhany Korean
Tarvitset:
• munakoisot - 4 kpl.;
• Valkosipuli - 4 tuntia.;
• Musta ja punainen paprika maun;
• paprika - 2 kpl.;
• sipulia - 1 kpl.;
• seos porkkanat koreaksi - 2 tl.;
• sitruunamehua - 2 rkl.;
• hunaja - 1 tl.;
• soijakastike.
Kuinka valmistautua:
Leikkaa munakoiso raidat, kaada suola ja säilytä jääkaapissa seuraavaan aamuun. Pestä, vääntää kuivaksi ja paista kasviksia voissa. Leikkaa kaikki kasvikset suikaleiksi, lisää munakoiso, perunamuusi tuoreita yrttejä ja valkosipulia, hunajaa, mausteita, viinietikka. Vaadi päivä jääkaapissa.
Hyvää ruokahalua!
