Aikaisemmin emme niin usein söi tattari, mutta kun opin sen lääkinnällisiä ominaisuuksia, tattari alkoi ilmestyä meidän pöytään lähes joka toinen päivä!
Tattari on hyvä korvike riisipuuro. Ja harvat tietävät, että tämä vilja on paljon enemmän ravintoa kuin monien viljelykasvien. Pääkomponentti tattari ruoka ovat hiilihydraatteja, mutta se on myös runsaasti mineraaleja, antioksidantteja ja proteiineja. Johtuen siitä, että tattari hiilihydraatit on pienempi glykeeminen indeksi, sitä voidaan käyttää murehtimatta veren sokeria.
Lisäksi, tattari paljon tärkkelystä ja ravintokuituja, joka on erittäin hyvä suolistossa. Aminohapot, jotka muodostavat tattari alentaa kolesterolia, muodostumisen estämiseksi sappikivet, ja jopa estää paksusuolisyövän kehittymiseen.
Ja tattari sisältää suuren määrän selluloosaa ja tärkkelystä, jotka ovat tärkeitä suoliston terveyteen.
Mineraali aineita tattari on paljon enemmän kuin, esimerkiksi, maissi- tai vehnää. Se sisältää ohra fosforia, mangaani, kupari, magnesium.
On huomattava, korkea rautapitoisuus paisti, joka auttaa taistelussa anemia.
Säännöllisessä käytössä tattarin voi normalisoitua:
- verensokeri;
- verenpaine;
- rasva-aineenvaihdunnan;
- immuunijärjestelmää;
- ruoansulatus;
- hemoglobiini;
- luuston terveyteen.
Vasta
Tattari pidetään allergiselle ja useimmissa tapauksissa ei aiheuta haitallisia reaktioita elimistössä! Mutta silti olla varovainen, jos olet allerginen riisiä tai lateksia. Tässä tapauksessa saatat saada allergisen reaktion, ja tattari. Tässä muutamia oireita voi esiintyä ihottumaa, turvotusta, vatsavaivoja ja suolet ja jopa allerginen sokki.
