Ennen siirtymistä valmistelua ruokia, me huolellisesti ainesosaluettelon. Joissakin reseptit yleensä kirjoittaa vaikkapa "Ota lasi jauhoja ja tl suolaa", toisissa kaikki lasketaan grammoina että joskus jopa epämiellyttävä. Minä, kuten monet naiset, joilla on suuri kulinaarinen kokemusta ja asiantuntemusta, on lähes kaikki ottaa silmän. Ja auttaa noviisi kokkeja halua antaa lunttilappua auttaa laskea painoa tietyn tuotteen ilman mittalaitteen.
Paino tuotteiden lusikat!
1 rkl tilavuus on 15 ml, tee - 5 ml. Yksi ruokalusikallinen kasvot lasi 16, ja 1 l: n 4 rkl. ja 2 rkl
Mittaus kupit!
1 fasettihiottuja on 240 ml. Näin ollen, puoli lasi - 120 ml, 1 / 4-, jne. 60 ml
On tärkeää pitää mielessä, että kaikki pääosa säännöksiä saman verran, vaihtelevat painon, ja se on erittäin vaikeuttaa mittausta prosessia. Siksi on tarpeen käyttää erityisesti vakiintuneita mittareita paino tuotteita. Joten et voi mennä vikaan käyttämällä ainesosien valmistuksessa suosikki ruokia.
Esimerkiksi lasi jauhot painaa 160 grammaa, kun se hieman puristetaan, sitten vapautetaan ja 200 g seulottua jauhojen painosta lasi on 120-130 g
Katso myös: Pääteltynä nivelet ja koko kehon virtsahapon
suhde paino ja tilavuus tuotteiden
Ehdotan hieman lunttilappua, josta opit mitä tuotteen painon mitattuna lusikat ja kupit.
jauhot
Kapasiteetti tarvitse täyttää jauhot lusikalla.
On 1.. - 160 g vehnäjauhoja, 1 rkl - 10 g, 1 tl - 3 vuotta Samanlainen paino tärkkelystä ja kaakao.
kuivahiivaa
1 rkl 10 g tuotetta.
suolaa
Karkea 1 rkl. - 360 g, hieno hionta - 400 g, 1 tl ilman dioja - 7d kanssa gorochkoy - 10 g, 1 rkl liukumäki - '30
sokeri
On 1.. - 200 g, 1 rkl kanssa gorochkoy - 25 g, 1 tl dia - 7 g
hunaja
Hunaja täyttö kapasiteetti on välttämätöntä avulla lusikalla. 1 tl - 12 g, 1 rkl - '35, 1 rkl. - 320 g hunajaa.
maito
On 1.. 200 g, 1 rkl - 20 g, 1 tl - 5 g
öljy
On 1.. 240 g laatta. öljy, ja 1 rkl - 15 g; 1 rkl. - 200 g venyttämällä. öljyä.
gelatiini
1 rkl 10 g tuotetta, gelatiinia myydään paketin 14 g.
sooda
On 1.. 200 g natriumhydroksidia 1 rkl - 25 g, 1 tl ilman gorochki - 17 g, gorochkoy - '12
etikka
On 1.. 200 g, 1 rkl - 20 g, 1 tl - 5 g
kuivatut hedelmät
Hiukkasmuodossa 1 artikkeli. 150 g
pähkinät
Yksi lasi:
- pinjansiemeniä - 140 g;
- maapähkinöitä - 175 g;
- saksanpähkinät - 165 g;
- mantelit - 160 g
On 1.. Rusina 190 g ja 170 g auringonkukan siemenet.
marjat
Lasi:
- vadelma - 180 g;
- mustaherukka - 155 g;
- Mustikka - 200 g;
- karpalo - 145 g;
lasi
- Tattari - 210 g;
- Pshenko - 220 g;
- Ohra - 230 g;
- apina - 200 g;
- pitkäjyväistä riisiä - 200 g;
- Round - 210 g
Paino kasviksia / hedelmiä keskikokoinen:
- omena - 90 g;
- Persikka - 85 g;
- Päärynä / oranssi - 150 g;
- Aprikoosi - 40 g;
- tyhjennys - 30 g;
- kaali - 2-3 kg;
- Retiisi - 20 g;
- porkkana / sipuli - 75 g;
- kurkku / perunat - 100 g;
- Munakoiso - 200 g
Tietenkin, ehdottomasti mitään kokki tai emäntä helpottaa suuresti valmistelua kulinaarisia taitoja määrittää tarvittavat paino ateriat ilman käsi painoja, mutta vain materiaaleja käsillä esineet. Kerätä vinkkejä vuosien varrella, ja tallentaa ne erilliseen muistikirjan. Ehkä monet sanovat, "Mitä, jos se on kaikki mitä voi löytää Internetistä?". Mutta paljon helpompi on, jos sinulla ei ole mitään etsiä globaalissa verkossa, ja tarvitsee vain nopeasti avata "maaginen" tetradochku ja kokki suosikki aterian oli herkullista! Henkilökohtaisesti minulla on tämä kannettava on hyvin usein auttaa ulos!
Katso myös: 7 valtion oman kynnet, jotka voidaan sanoa ongelmista elimistössä
Alkuperäinen artikkeli lähetetty tänne: https://kabluk.me/poleznoe/stakany-i-lozhki-vmesto-vesov.html
