Erittäin Haluan asettaa taulukon vieraille, varsinkin kun tulossa isoja vapaapäiviä, kuten syntymäpäivä tai uudenvuoden. Aina huolellisesti tutkia valikosta tietenkin myönnän rakkaansa mieltymykset ja kuulla niitä suhteessa kuhunkin maljaan. Ja joskus täytyy ajatella, että tällainen mielenkiintoinen ja maukkaita ruoanlaittoon miellyttää kaikkia läsnäolijoita.
Löysin äskettäin ihana resepti lihaa sämpylöitä. Se on vain epätodelliselta namia, ja erittäin helppo valmistaa ruokalaji. Yleensä Italian resepti, joten kannattaa kiinnittää enemmän huomiota tuoreita yrttejä ja kuivaa mausteita. Mutta aina on mahdollista poiketa hieman sivun resepti ja hieman muokata sitä mieleisekseen.
Tämä mausteinen rulla voi kokata mitään emäntä. Keittämisen jälkeen, se leikataan osiin, ja se osoittautuu suuri liha pöydälle. Täydellinen lautasen tulevaan hiihtolomien - tyylikäs, maukas ja flavorful!
Cooking "Banquet" roll
Tarvitset:
- Sianliha - 1 kilogramma;
- Valkosipuli - 2 hammasta;
- munat - 2 kpl;
- kaikki kovat juustot - 200 grammaa;
- korppujauhoja - 3 ruokalusikallista;
- sipuli - 1 kpl;
- Kuiva valkoviini - 100 ml;
- tomaattimehu - 400 ml;
- mustapippuria - 0,5 tl;
- Kuivattiin persilja - 0,5 tl;
- suola - 0,5 tl;
- Kuivattiin basilika - 0,5 tl;
- kuivattiin oregano - 0,5 tl.
Kuinka valmistautua:
Täytyy sanoa, että sen sijaan, kuivattuja yrttejä voit käyttää tuoreita. Maku on paljon monipuolisempi ja tuoksuva.
Valkosipuli chesnokodavkoy murskata tai revi pieniksi raastin. Sipulit leikataan puolirenkaista.
Katso myös: Pääteltynä nivelet ja koko kehon virtsahapon
Kulhoon, sekoita korppujauhoja, valkosipuli, kuivatut tai tuoreet yrtit (jos tuore, sitten hienoksi pilkkoa), suola ja pippuri. Myös lisätä juustoraaste hieno raastin, ajaa muna ja sekoita kaikki ainekset tämän hyvin.
Nyt meidän täytyy ottaa lihaa. Tässä resepti, se sisältää sianlihaa, mutta liha on myös sopii täydellisesti. Leikkaa siivu syyn suuntaisesti, ei dorezaya reunaan, että sinulla on yksiosainen kahden sijaan. Paksuus lihan ei tulisi olla suurempi kuin 1 cm. Hieman pippuria ja suolaa lihan.
Pala lihaa varovasti lay täyte (kaikki mitä sekoitetaan kulhossa), leviää tasaisesti koko pinnalle. Nurkasta hänen tarvitse lähteä tyhjän tilan 2 cm.
Jää roll liha tungetaan rullalle. Tee tämä hyvin huolellisesti, yrittää pitää täyte "puristaa ulos", sen täytyy olla sisällä.
Nyt tie rulla erityisellä ruoanlaittoon säiettä. Yleensä mitä tahansa sopivaa vahva lanka ilman väriainetta. Voit käyttää esimerkiksi valkoinen "Iris".
Vietimme keula! On syytä laittaa pannulla, sitten säätää shovchik roll. Lihamureketta täytyy kaataa tomaattimehu ja viiniä. Pan päälle folio wrap, ja lähettää telan paistetaan uunissa 180 asteessa noin 2 tuntia! Jonkin ajan kuluttua, poista folio ja käännä uunigrilli roll paista kullanruskeaksi päälle. Aromit ovat upeita!
Siitä vaan, sekä herkullisia! Vaihtoehtoisesti voit käyttää mitä tahansa muuta täyte ainesosia. Jos et pidä niin paljon mausteita ja yrttejä, voit tietysti niiden poistamiseksi. Voit valmistaa rullina ja kanaa, tässä tapauksessa, paistoaika on vähentynyt puoleen ruokia!
Hyvää ruokahalua!
Katso myös: 7 valtion oman kynnet, jotka voidaan sanoa ongelmista elimistössä
Alkuperäinen artikkeli lähetetty tänne: https://kabluk.me/poleznoe/bezumno-vkusnyj-myasnoj-rulet-banketnyj.html
